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    基于低场核磁共振弛豫特性结合多元线性回归同步评价菜籽煎炸油品质

    基于低场核磁共振弛豫特性结合多元线性回归同步评价菜籽煎炸油品质 by 彭丹, 陈名扬, 史翠熠, 苏敏, 陈竞男, 徐瑞

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