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Qualidade sensorial de vinhos tintos finos do Rio Grande do Sul comparados aos importados da Argentina e Chile
by
Révillion, Jean Philippe Palma
,
Flôres, Simone Hickmann
,
Wilk, Eduardo de Oliveira
,
Badejo, Marcelo Silveira
,
Mercali, Giovanna Domeneghini
,
Gandolfi, Leonardo Melati
,
Alles, Maria Julia Ledur
,
Mariot, Roberta Fogliatto
,
Campos, Samanta Ullmann de
,
Alberti, Sarah Sampaio
,
Romero, Analia Margarita
Published in
Ciência e tecnologia de alimentos
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Qualidade sensorial de vinhos tintos finos do Rio Grande do Sul comparados aos importados da Argentina e Chile
by
Révillion, Jean Philippe Palma(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos)
,
Flôres, Simone Hickmann(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos)
,
Wilk, Eduardo de Oliveira(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Centro de Pesquisas em Agronegócios)
,
Badejo, Marcelo Silveira(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Centro de Pesquisas em Agronegócios)
,
Mercali, Giovanna Domeneghini(Universidade Federal do Rio Grande do Sul)
,
Gandolfi, Leonardo Melati(Universidade Federal do Rio Grande do Sul)
,
Alles, Maria Julia Ledur(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos)
,
Mariot, Roberta Fogliatto(Universidade Federal do Rio Grande do Sul)
,
Campos, Samanta Ullmann de(Universidade Federal do Rio Grande do Sul)
,
Alberti, Sarah Sampaio(Universidade Federal do Rio Grande do Sul)
,
Romero, Analia Margarita(Universidade Federal do Rio Grande do Sul)
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Ciência e tecnologia de alimentos
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Ciência E Tecnologia De Alimentos
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Food Science And Technology
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Competitiveness
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