Search Results - Amaya-Cano, Juan Sebastian

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    Formulation of a responsive in vitro digestion wall material, sensory and market analyses for chia seed oil capsules

    Formulation of a responsive in vitro digestion wall material, sensory and market analyses for chia seed oil capsules by Amaya Cano, Juan Sebastián, Segura Pacheco, Santiago, Salcedo Galán, Felipe, Arenas Bustos, Isabella, Rincón Durán, Camila, Hernández Carrión, María

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    Evaluación de la biomasa residual (cereza) de café como sustrato para el cultivo del hongo comestible Pleurotus ostreatus

    Evaluación de la biomasa residual (cereza) de café como sustrato para el cultivo del hongo comestible Pleurotus ostreatus by Amaya-Cano, Juan Sebastian, Salcedo-Galán, Felipe

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    Microencapsulamiento de aceites con alto contenido de ácidos grasos mediante el método de secado por atomización

    Microencapsulamiento de aceites con alto contenido de ácidos grasos mediante el método de secado por atomización by Amaya-Cano, Juan Sebastian, Salcedo-Galán, Felipe

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