Conservação pós-colheita de berinjela com revestimentos de fécula de mandioca ou filme de PVC by Souza, Pahlevi A de(UFERSA Depto. Ciências Ambientais), Aroucha, Edna M Mendes(UFERSA Depto. Ciências Ambientais), Souza, Aline ED de(UFERSA Depto. Ciências Ambientais), Costa, Andréa RFC da(UFERSA Depto. Ciências Ambientais), Ferreira, Gilvania de S(UFERSA Depto. Ciências Ambientais), Bezerra Neto, Francisco(UFERSA Depto. Ciências Ambientais)

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