Validação e aplicação de metodologia analítica na determinação de nutrientes inorgânicos em arroz polido by Okada, Isaura Akemi(Instituto Adolfo Lutz Laboratório I de Ribeirão Preto), Duran, Maria Cristina(Instituto Adolfo Lutz Laboratório Central Divisão de Bromatologia e Química), Buzzo, Marcia Liane(Instituto Adolfo Lutz Laboratório Central Divisão de Bromatologia e Química), Dovidauskas, Sérgio(Instituto Adolfo Lutz Laboratório I de Ribeirão Preto), Sakuma, Alice Momoyo(Instituto Adolfo Lutz Laboratório Central Divisão de Bromatologia e Química), Zenebon, Odair(Instituto Adolfo Lutz Laboratório Central Divisão de Bromatologia e Química)

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