Search Results - Cardoso, Wilton Soares(Universidade Federal de Viçosa)

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    Desenvolvimento de uma salada de frutas: da pesquisa de mercado à tecnologia de alimentos

    Desenvolvimento de uma salada de frutas: da pesquisa de mercado à tecnologia de alimentos by Cardoso, Wilton Soares(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Bioquímica), Pinheiro, Flávia de Abreu(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Tecnologia de Alimentos), Perez, Ronaldo(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Tecnologia de Alimentos), Patelli, Talita(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Tecnologia de Alimentos), Faria, Emanuel Roberto(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Tecnologia de Alimentos)

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    Variabilidade de genótipos de milho quanto à composição de carotenoides nos grãos

    Variabilidade de genótipos de milho quanto à composição de carotenoides nos grãos by Cardoso, Wilton Soares(Universidade Federal de Viçosa), Paes, Maria Cristina Dias(Embrapa Milho e Sorgo), Galvão, João Carlos Cardoso(Embrapa Milho e Sorgo), Rios, Sara de Almeida(Embrapa Milho e Sorgo), Guimarães, Paulo Evaristo de Oliveira(Embrapa Milho e Sorgo), Schaffert, Robert Eugene(Embrapa Milho e Sorgo), Borém, Aluízio(Universidade Federal de Viçosa)

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