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P228/S4-P38 ESTADO DE NUTRICIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA DE NIÑOS DEL CENTRO MARISTA DE DESARROLLO (CEMADE) A DOS AÑOS DEL INICIO DEL CONFINAMIENTO POR COVID-19
by
Srta Carolina Saade Saade
,
Dra Mariana Delgadillo Díaz
,
Dra Karen Geneve Castillo Hernández Escuela de Ciencias de la Salud Universidad Marista de Mérida
,
Mérida
,
Mexico
Published in
Archivos latinoamericanos de nutrición
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O75 INTERCAMBIO DE SABERES PARA CONOCER LA PREPARACIÓN ARTESANAL Y CONSUMO DE LOS ALIMENTOS ENCURTIDOS Y FERMENTADOS DENTRO DE LAS COMUNIDADES MAYAS DEL NORTE DE YUCATÁN
by
Dra Mariana Delgadillo Díaz
,
Srta Alejandra Álvarez Romero
,
Srta Karla Vanessa Baleón Ortega
,
Srta Maria Jimena Guagnelli Medina
,
Srta Sylvia Guadalupe Manzano Bates
,
Dra Karen Geneve Castillo Hernández Escuela de Ciencias de la Salud Universidad Marista de Mérida
,
Mérida
,
Mexico
Published in
Archivos latinoamericanos de nutrición
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Effect of a flavonoid‐rich cacao extract on vascular reactivity in a mouse model
by
Castillo‐Hernández, Karen Geneve
,
del Carmen Castillo‐Hernández, María
,
Guevara‐Balcázar, Gustavo
,
Coral‐Vázquez, Ramón Mauricio
Published in
The FASEB journal
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P279/S5-P24 RECUPERACIÓN DE SABERES SOBRE PRODUCCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS LOCALES Y POR TEMPORADA A TRAVÉS DE UNA ESTRATEGIA PARTICIPATIVA EN CUATRO COMUNIDADES DEL NORTE DE YUCA...
by
Dra Karen Geneve Castillo Hernández
,
Dra Mariana Delgadillo Díaz
,
Lic Ana Laura Dupinet Valencia
,
Lic Ana Cristina Espinosa Hoil
,
Lic Siomara Toache Pinto Universidad Marista de Mérida
,
Mérida
,
México
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Archivos latinoamericanos de nutrición
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