Search Results - Costa, Ana Ligia Faria e Silva da Fonseca

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    Estabilidade de acido ascorbico em sucos de frutas frescos sob diferentes formas de armazenamento/Ascorbic acid stability in fresh fruit juice under different forms of storage

    Estabilidade de acido ascorbico em sucos de frutas frescos sob diferentes formas de armazenamento/Ascorbic acid stability in fresh fruit juice under different forms of storage by Cunha, Kelly Damasceno, da Silva, Priscila Ribeiro, Costa, Ana Ligia Faria e Silva da Fonseca, Teodoro, Anderson Junger, Koblitz, Maria Gabriela Bello

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    Estabilidade de ácido ascórbico em sucos de frutas frescos sob diferentes formas de armazenamento/Ascorbic acid stability in fresh fruit juice under different forms of storage

    Estabilidade de ácido ascórbico em sucos de frutas frescos sob diferentes formas de armazenamento/Ascorbic acid stability in fresh fruit juice under different forms of storage by Cunha, Kelly Damasceno, da Silva, Priscila Ribeiro, Costa, Ana Lígia Faria e Silva da Fonseca, Teodoro, Anderson Junger, Koblitz, Maria Gabriela Bello

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