PHP47 AvaliaÇÃo Do Mercado De Antimicrobianos No Brasil: Passo Para ImplantaÇÃo Do Monitoramento E Controle SanitÁrio Em Estabelecimentos FarmacÊuticos by Mota, D.M., Araújo, M.A.M., Santos, A.E.G., Cunha, T.R.P., Silva, S.F., Bovi, R.F., Alaver, R.T., Albo, G.C., Cunha, J.A.F., Oliveira, M.G., Baptista, F.J.D.O., Bernardo, P.J.B.

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Development of probiotic dairy beverages: Rheological properties and application of mathematical models in sensory evaluation by Castro, W.F., Cruz, A.G., Bisinotto, M.S., Guerreiro, L.M.R., Faria, J.A.F., Bolini, H.M.A., Cunha, R.L., Deliza, R.

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Preliminary assessment on the bioaccessibility of contaminants of emerging concern in raw and cooked seafood by Alves, Ricardo N., Maulvault, Ana L., Barbosa, Vera L., Cunha, Sara, Kwadijk, Christiaan J.A.F., Álvarez-Muñoz, Diana, Rodríguez-Mozaz, Sara, Aznar-Alemany, Òscar, Eljarrat, Ethel, Barceló, Damià, Fernandez-Tejedor, Margarita, Tediosi, Alice, Marques, António

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Developing a prebiotic yogurt: Rheological, physico-chemical and microbiological aspects and adequacy of survival analysis methodology by Cruz, A.G., Cavalcanti, R.N., Guerreiro, L.M.R., Sant’Ana, A.S., Nogueira, L.C., Oliveira, C.A.F., Deliza, R., Cunha, R.L., Faria, J.A.F., Bolini, H.M.A.

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