Search Results - Díaz-Arango, Félix O.

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    Efecto de la preparación fría de café (Coffea arabica L. var. Castillo) sobre la capacidad antioxidante y la calidad sensorial by Ormaza-Zapata, Angela M., Díaz-Arango, Félix O., Rojano, Benjamín A.

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    Espectroscopia de impedancia eléctrica aplicada al control de la calidad en la industria alimentaria

    Espectroscopia de impedancia eléctrica aplicada al control de la calidad en la industria alimentaria by Osorio Alturo, Andrea, Caicedo Eraso, Julio César, Díaz Arango, Félix Octavio

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    DESARROLLO DE CAFÉ EXPRESS A PARTIR DE MEZCLAS DE CAFÉ COLOMBIANO/DEVELOPMENT OF ESPRESSO FROM MIXTURES OF COLOMBIAN COFFEE

    DESARROLLO DE CAFÉ EXPRESS A PARTIR DE MEZCLAS DE CAFÉ COLOMBIANO/DEVELOPMENT OF ESPRESSO FROM MIXTURES OF COLOMBIAN COFFEE by Arango, Félix Octavio Díaz, Mejía, Luis Fernando, Agatón, Libardo León

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    EVALUACIÓN DE UNA PELÍCULA DE ALTA BARRERA PARA EL ALMACENAMIENTO DE CAFÉ EN ATMOSFERAS MODIFICADAS/EVALUATION OF HIGH BARRIER FILM FOR STORAGE OF COFFEE MODIFIED ATMOSPHERES

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  6. 6
    FORTALECIMIENTO DE LOS SISTEMAS DE ASEGURAMIENTO DE INOCUIDAD EN LA INDUSTRIA PROCESADORA DE LECHE DEL DEPARTAMENTO DE CALDAS/STRENGTHENING SAFETY ASSURANCE SYSTEMS IN THE MILK PROCESSING INDUSTRY THE DEPARTMENT OF CALDAS

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  7. 7
    ESTUDIO DE LAS MERMAS DE CAFÉ PERGAMINO DURANTE EL ALMACENAMIENTO EN REFRIGERACIÓN/LOSSES STUDY OF PARCHMENT COFFEE DURING REFRIGERATED STORAGE

    ESTUDIO DE LAS MERMAS DE CAFÉ PERGAMINO DURANTE EL ALMACENAMIENTO EN REFRIGERACIÓN/LOSSES STUDY OF PARCHMENT COFFEE DURING REFRIGERATED STORAGE by Otálvaro Ing, Luis Alfonso Trujillo, Gutiérrez, Luis Fernando Mejía, Arango, Félix Octavio Díaz

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    CARACTERIZACIÓN DE LA MADUREZ FISIOLÓGICA DEL PLÁTANO DOMINICO HARTON POR ESPECTROSCOPIA DE IMPEDANCIA ELECTRICA/CHARACTERIZATION OF PHYSIOLOGICAL MATURITY OF DOMINICAN HARTON BANANA BY ELECTRICAL IMPEDANCE SPECTROSCOPY

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    ESPECTROSCOPIA DE IMPEDANCIA ELÉCTRICA APLICADA DURANTE LA FERMENTACIÓN HÚMEDA DEL CAFÉ/ELECTRICAL IMPEDANCE SPECTROSCOPY APPLIED DURING THE WET FERMENTATION OF COFFEE

    ESPECTROSCOPIA DE IMPEDANCIA ELÉCTRICA APLICADA DURANTE LA FERMENTACIÓN HÚMEDA DEL CAFÉ/ELECTRICAL IMPEDANCE SPECTROSCOPY APPLIED DURING THE WET FERMENTATION OF COFFEE by Caicedo-Eraso, Julio César, Arango, Félix Octavio Díaz, Varón-Serna, Diana Rocio

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  10. 10
    BEBIDA DE CAFÉ POR EL MÉTODO DE GOTEO (MÉTODO AMERICANO)/COFFEE BEVERAGE BY DRIP METHOD (AMERICAN METHOD)

    BEBIDA DE CAFÉ POR EL MÉTODO DE GOTEO (MÉTODO AMERICANO)/COFFEE BEVERAGE BY DRIP METHOD (AMERICAN METHOD) by Jaramillo, Julián David Largo, Arango, Félix Octavio Díaz, Gutiérrez, Luis Fernando Mejía

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    ANALISIS DE CALIDAD DEL ACEITE DE PALMA Y SNACKS DE PLATANO DOMINICO HARTON, MUSA AAB SIMONDS EN PROCESO DE FRITURA/QUALITY CONTROL OF USED OIL AND PLANTAIN SNACKS DOMINICO HARTON, MUSA AAB SIMONDS IN FRYING PROCESS

    ANALISIS DE CALIDAD DEL ACEITE DE PALMA Y SNACKS DE PLATANO DOMINICO HARTON, MUSA AAB SIMONDS EN PROCESO DE FRITURA/QUALITY CONTROL OF USED OIL AND PLANTAIN SNACKS DOMINICO HARTON,... by Jaramillo, Julián David Largo, Gutiérrez, Luís Fernando Mejía, Arango, Félix Octavio díaz

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