ACCEPTABILITY AND PHYSICOCHEMICAL QUALITY OF A SWEET MADE FROM Dipteryx alata Vog. NUTS by Santos, Grazielle Gebrim, Silva, Mara Reis, Cavalcante Lemos Lacerda, Diracy Betânia, de Oliveira Martins, Denise Mendes, Araújo Almeida, Rogério de

Get full text

Development and chemical characterization of flour obtained from the external mesocarp of "pequizeiro" fruit by Soares Júnior, Manoel Soares(Universidade Federal de Goiás Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos), Bassinello, Priscila Zaczuk(Embrapa Arroz e Feijão Centro Nacional de Pesquisa em Arroz e Feijão), Caliari, Márcio(Universidade Federal de Goiás Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos), Reis, Renata Cunha dos(Universidade Federal de Goiás Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos), Lacerda, Diracy Betânia Cavalcante Lemos(Universidade Federal de Goiás Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos), Koakuzu, Selma Nakamoto(Embrapa Arroz e Feijão Centro Nacional de Pesquisa em Arroz e Feijão)

Get full text

Caracterizacao quimica de frutos nativos do cerrado by Reis Silva, Mara, Lemos Lacerda, Diracy Betânia Cavalcante, Gebrim Santos, Grazielle, de Oliveira Ma

Get full text

Aceitabilidade e qualidade físico-química de paçocas elaboradas com amêndoa de baru by Santos, Grazielle Gebrim, Silva, Mara Reis, Lacerda, Diracy Betânia Cavalcante Lemos, Martins, Denise Mendes de Oliveira, Almeida, Rogério de Araújo

Get full text

Caracterização química de frutos nativos do cerrado Chemical characterization of native species of fruits from savanna ecosystem by Mara Reis Silva, Diracy Betânia Cavalcante Lemos Lacerda, Grazielle Gebrim Santos, Denise Mendes de Oliveira Martins

Get full text

Caracterização química de frutos nativos do cerrado by Silva, Mara Reis, Lacerda, Diracy Betânia Cavalcante Lemos, Santos, Grazielle Gebrim, Martins, Denise Mendes de Oliveira

Get full text

Development and chemical characterization of flour obtained from the external mesocarp of "pequizeiro" fruit by Soares Júnior, Manoel Soares, Bassinello, Priscila Zaczuk, Caliari, Márcio, Reis, Renata Cunha dos, Lacerda, Diracy Betânia Cavalcante Lemos, Koakuzu, Selma Nakamoto

Get full text

Qualidade de farelos de arroz cru, extrusado e parboilizado by Lacerda, Diracy Betânia Cavalcante Lemos, Soares Júnior, Manoel Soares, Bassinello, Priscila Zaczuk, Castro, Maiza Vieira Leão de, Silva-Lobo, Valácia Lemes, Campos, Maria Raquel Hidalgo, Siqueira, Beatriz dos Santos

Get full text

QUALIDADE DE FARELOS DE ARROZ CRU, EXTRUSADO E PARBOILIZADO by Lacerda, Diracy Betânia Cavalcante Lemos, Soares Júnior, Manoel Soares, Bassinello, Priscila Zaczuk, Castro, Maiza Vieira Leão de, Silva-Lobo, Valácia Lemes, Campos, Maria Raquel Hidalgo, Siqueira, Beatriz Dos Santos

Get full text

Aceitabilidade e qualidade físico-química de paçocas elaboradas com amêndoa de baru by Santos, Grazielle Gebrim, Silva, Mara Reis, Lacerda, Diracy Betânia Cavalcante Lemos, Martins, Denise Mendes de Oliveira, Almeida, Rogério de Araújo

Get full text

QUALITY OF RAW, EXTRUDED AND PARBOILED RICE BRAN by Cavalcante Lemos Lacerda, Diracy Betânia, Soares Júnior, Manoel Soares, Bassinello, Priscila Zaczuk, Leão de Castro, Maiza Vieira, Silva-Lobo, Valácia Lemes, Hidalgo Campos, Maria Raquel, Santos Siqueira, Beatriz dos

Get full text

QUALITY OF RAW, EXTRUDED AND PARBOILED RICE BRAN QUALIDADE DE FARELOS DE ARROZ CRU, EXTRUSADO E PARBOILIZADO by Valácia Lemes Silva-Lobo, Maiza Vieira Leão de Castro, Priscila Zaczuk Bassinello, Manoel Soares Soares Júnior, Diracy Betânia Cavalcante Lemos Lacerda, Maria Raquel Hidalgo Campos, Beatriz dos Santos Siqueira

Get full text

Qualidade de farelos de arroz cru, extrusado e parboilizado by Lacerda, Diracy Betânia Cavalcante Lemos, Soares Júnior, Manoel Soares, Bassinello, Priscila Zaczuk, Castro, Maiza Vieira Leão de, Silva-Lobo, Valácia Lemes, Campos, Maria Raquel Hidalgo, Siqueira, Beatriz dos Santos

Get full text