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Search Results - Dr Martín Lazcano-Hernández Departamento de Nutrición
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O40 CONSUMO Y SOSTENIBILIDAD ALIMENTARIA DE PREPARACIONES TRADICIONALES Y TÍPICAS CHILENAS EN HOGARES EN UNA REGIÓN DE LA ZONA CENTRO-SUR DE CHILE
by
Quezada-Figueroa, Mgtr Gladys
,
Melín-Palma, Lic Danitza
,
Lara-Sanhueza, Lic Javiera
,
Segura-Badilla, Orietta
,
Mgtr Luz Lobos-Fernández
,
Vera-Cabalín, Mgtr Marcela
,
Mgtr Sebastián Riquelme-Riquelme
,
Navarro-Cruz, Addi
,
Vera-López, Mgtr Obdulia
,
Dr Martín Lazcano-Hernández Departamento de Nutrición
,
Salud Pública Facultad de Ciencias de la Salud
,
los Alimentos Universidad del Bío-Bío
,
Chillán
,
Chile
,
Programa de Doctorado en Epidemiología Facultad de Medicina Pontificia Universidad Católica de Chile
,
Santiago
,
Escuela de Nutrición
,
Dietética Facultad de Ciencias de la Salud
,
Centro de Salud Familiar Los Volcanes Departamento de Salud Municipal Ilustre Municipalidad de Chillán
,
Programa de Magíster en Salud Pública Facultad de Ciencias de la Salud
,
los Alimentos Universidad del Bío-Bío Chillán
,
Departamento de Bioquímica-Alimentos Facultad de Ciencias Químicas Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
,
Ciudad de Puebla
,
México
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P285/S5-P30 ACEPTACION SENSORIAL Y DISEÑO DE UN PRODUCTO HORNEADO TIPO DONA CON HARINAS DE AMARANTO-POLEN
by
MC Martin Lazcano-Hernández
,
Dra Addí Rhode Navarro-Cruz
,
Mgtr Obdulia Vera López
,
Dr Ashuin Kammar García
,
MC Iván Cesar-Arteaga
,
Juárez-Serrano, MC Daniel
,
Segura-Badilla, Orietta
,
Pérez-Xochipa, Ivonne
,
Hernández-Carranza, Paola
,
Dra TS Cid-Pérez Facultad de Ciencias Químicas
,
Departamento de Bioquímica
,
Alimentos
,
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
,
Puebla
,
Mexico
,
Dirección de Investigación Instituto Nacional de Geriatría
,
México
,
Facultad de Ciencias de la Salud
,
de los Alimentos
,
Depto Nutrición
,
Pública, Salud
,
Universidad del Bío-Bío
,
Chillán
,
Chile
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Archivos Latinoamericanos De Nutrición
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