Enteroxigenic Staphylococcus spp. and other microbial contaminants during production of Canastra cheese, Brazil by Borelli, Beatriz M.(Universidade Federal de Minas Gerais ICB Departamento de Microbiologia), Ferreira, Elaine G.(Fundação Ezequiel Dias Laboratório de Enterotoxinas), Lacerda, Inayara C.A.(Universidade Federal de Minas Gerais ICB Departamento de Microbiologia), Santos, Deise A.(Fundação Ezequiel Dias Laboratório de Enterotoxinas), Carmo, Luiz S.(Universidade Federal de Minas Gerais ICB Departamento de Microbiologia), Dias, Ricardo S.(Fundação Ezequiel Dias Laboratório de Enterotoxinas), Silva, Maria Crisolita C.(Fundação Ezequiel Dias Laboratório de Enterotoxinas), Rosa, Carlos A.(Universidade Federal de Minas Gerais ICB Departamento de Microbiologia)

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