Partitioning optimization of proteins from Zea mays malt in ATPS PEG 6000/CaCl2 by Ferreira, Graziela Batista(Universidade Federal de Sergipe Departamento de Engenharia Química), Evangelista, Alex Ferreira(Universidade Federal de Sergipe Departamento de Engenharia Química), Severo Junior, João Baptista(Universidade Federal de Sergipe Departamento de Engenharia Química), Souza, Roberto Rodrigues de(Universidade Federal de Sergipe Departamento de Engenharia Química), Santana, José Carlos Curvelo(Universidade Federal de Campinas Faculdade de Engenharia Química), Tambourgi, Elias Basile(Universidade Federal de Campinas Faculdade de Engenharia Química), Jordão, Elizabete

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