Search Results - HORA, Iracema Maria de Carvalho da

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    Industrial verification of egg handling for meal preparation: a case study of professional engagement with application of remote design thinking during the COVID‐19 pandemic

    Industrial verification of egg handling for meal preparation: a case study of professional engagement with application of remote design thinking during the COVID‐19 pandemic by Silva, Gabriela Marcelino, Paiva Anciens Ramos, Gustavo Luis, Barreto, Camila, Schiavone, Tatiana, Carvalho da Hora, Iracema Maria, Walter, Eduardo Henrique Miranda

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    Hygienic-sanitary characterization and proposal for the elaboration of essential operational requirements for street foods sold in Brazilian food trucks

    Hygienic-sanitary characterization and proposal for the elaboration of essential operational requirements for street foods sold in Brazilian food trucks by DIAS, Juliana Ribeiro, RAMOS, Gustavo Luis de Paiva Anciens, HORA, Iracema Maria de Carvalho da, AZEREDO, Denise Rosane Perdomo

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    Design thinking and egg processing units: a different proposal for a checklist for facilities and equipment maintenance self-control program

    Design thinking and egg processing units: a different proposal for a checklist for facilities and equipment maintenance self-control program by SCHIAVONE, Tatiana, RAMOS, Gustavo Luis de Paiva Anciens, HORA, Iracema Maria de Carvalho da, FREITAS, Mônica Queiroz de, WALTER, Eduardo Henrique Miranda

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    Processamento e aceitação sensorial do hambúrguer de coelho (Orytolagus cunicullus)

    Processamento e aceitação sensorial do hambúrguer de coelho (Orytolagus cunicullus) by Tavares, Rodrigo de Souza, Cruz, Adriano Gomes da, Oliveira, Thiago Silva de, Braga, Aline Rosa, Reis, Fernanda Almeida dos, Hora, Iracema Maria Carvalho da, Teixeira, Rosângela da Costa, Ferreira, Edmir Fernandes

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    Processamento e aceitação sensorial do hambúrguer de coelho (Orytolagus cunicullus)

    Processamento e aceitação sensorial do hambúrguer de coelho (Orytolagus cunicullus) by Tavares, Rodrigo de Souza(Centro Federal de Educação Tecnológica de Química de Nilópolis Curso Técnico de Química Industrial), Cruz, Adriano Gomes da(Centro Federal de Educação Tecnológica de Química de Nilópolis Curso Técnico de Química Industrial), Oliveira, Thiago Silva de(Centro Federal de Educação Tecnológica de Química de Nilópolis Curso Técnico de Química Industrial), Braga, Aline Rosa(Centro Federal de Educação Tecnológica de Química de Nilópolis Curso Técnico de Química Industrial), Reis, Fernanda Almeida dos(Centro Federal de Educação Tecnológica de Química de Nilópolis Curso Técnico de Química Industrial), Hora, Iracema Maria Carvalho da(Centro Federal de Educação Tecnológica de Química de Nilópolis Curso Técnico de Química Industrial), Teixeira, Rosângela da Costa(Centro Federal de Educação Tecnológica de Química de Nilópolis Curso Técnico de Química Industrial), Ferreira, Edmir Fernandes(Centro Federal de Educação Tecnológica de Química de Nilópolis Curso Técnico de Química Industrial)

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