Phenolic compounds and antioxidant of Vitis labrusca and Vitis vinifera cyltivars by Abe, L.T, Mota, R.V. da, Lajolo, F.M, Genovese, M.I

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Phosphoglucose isomerase from bananas: Partial characterization and relation to main changes in carbohydrate composition during ripening by Cordenunsi, B.R. (University of Sao Paulo (Brazil)), do Nascimento, J.R.O, da Mota, R.V, Lajolo, F.M

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