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Search Results - Marin, Victor Augustus(Fundação Oswaldo Cruz Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde)
Search Results - Marin, Victor Augustus(Fundação Oswaldo Cruz Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde)
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Avaliação da sensibilidade de cepas de Escherichia coli isoladas de mexilhões (Perna perna linnaeus, 1758) à antimicrobianos
by
Dias, Mariana Tavares(Fundação Oswaldo Cruz Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde)
,
Santos, Paulo César Rocha Ferreira(Universidade Federal Fluminense Faculdade de Veterinária Departamento de Tecnologia de Alimentos)
,
Oliveira, Luiz Antônio Trindade(Universidade Federal Fluminense Faculdade de Veterinária Departamento de Tecnologia de Alimentos)
,
Marin, Victor Augustus(Fundação Oswaldo Cruz Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde)
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Ciência e tecnologia de alimentos
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Validação de um questionário de atitude em relação à soja e seus derivados com clientes da alimentação coletiva
by
Couto, Silvia Magalhães(Universidade Federal do Rio de Janeiro Centro de Ciências da Saúde Instituto de Nutrição Josué de Castro)
,
Coelho, Gabriela Morgado de Oliveira(Universidade Gama Filho Curso de Nutrição)
,
Souza, Alessandra Silva de(Universidade Gama Filho Curso de Nutrição)
,
Ferreira, Marina de Figueiredo(Universidade Gama Filho Curso de Nutrição)
,
Marin, Victor Augustus(Fundação Oswaldo Cruz Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde)
,
Lanzillotti, Haydée Serrão(Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição)
Published in
Revista de nutrição
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Journal Title
Ciência E Tecnologia De Alimentos
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Food Science And Technology
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Revista De Nutrição
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Subjects
Alimentação Coletiva
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Antimicrobial Sensitivity
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Escherichia Coli
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Feijão De Soja
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Food Science & Technology
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Food Services
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Mexilhões
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Mussel
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Nutrition & Dietetics
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Questionnaire
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Questionário
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Sensibilidade Antimicrobiana
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Soybeans
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