Caracterização microbiológica e físico-química de leite pasteurizado destinado ao programa do leite no Estado de Alagoas by Silva, Maria Cristina Delgado da(Universidade Federal de Alagoas Faculdade de Nutrição), Silva, Juliana Vasconcelos Lyra da(Universidade Federal de Alagoas Faculdade de Nutrição), Ramos, Alécia Cristinne Santos(Universidade Federal de Alagoas Faculdade de Nutrição), Melo, Rossana de Oliveira(Universidade Federal de Alagoas Faculdade de Nutrição), Oliveira, Juliana Omena(Universidade Federal de Alagoas Faculdade de Nutrição)

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