Detecção de Listeria monocytogenes pela técnica de PCR em leite contaminado artificialmente by Peres, N.D.(UFMG EV), Lange, C.C.(Embrapa Gado de Leite), Brito, M.A.V.P.(Embrapa Gado de Leite), Brito, J.R.F.(Embrapa Gado de Leite), Arcuri, E.F.(Embrapa Gado de Leite), Cerqueira, M.M.O.P.(UFMG Escola de Veterinária)

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