Search Results - Rivera-Agredo, Yenny Jovana

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    Assessing the effect of adding maize and rice brans in the development by twin-screw extrusion of a ready-to-eat cereal formulated with flours of quality protein maize and zinc biofortified rice

    Assessing the effect of adding maize and rice brans in the development by twin-screw extrusion of a ready-to-eat cereal formulated with flours of quality protein maize and zinc bio... by Guevara Guerrero, Beatriz, Montero-Montero, Juan Carlos, Fernández-Quintero, Alejandro, Rivera-Agredo, Yenny Jovana, Ospina-Patiño, Bernardo, Gallego-Castillo, Sonia

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    Valoración del efecto de inclusión de salvado de maíz y arroz en la extrusión de un producto formulado con harinas de maíz de alta calidad proteica y de arroz biofortificado con zinc/Assessing the effect of adding maize and rice brans in the development by twin-screw extrusion of a ready-to-eat cereal formulated with flours of quality protein maize and zinc biofortified rice

    Valoración del efecto de inclusión de salvado de maíz y arroz en la extrusión de un producto formulado con harinas de maíz de alta calidad proteica y de arroz biofortificado con zi... by Beatriz Guevara Guerrero, Montero-Montero, Juan Carlos, Fernández-Quintero, Alejandro, Rivera-Agredo, Yenny Jovana, Ospina-Patiño, Bernardo, Gallego-Castillo, Sonia

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    Evaluación fisicoquímica, nutricional y microbiológica en banano deshidratado por Liofilización, Ventana de Refractancia y Convección forzada

    Evaluación fisicoquímica, nutricional y microbiológica en banano deshidratado por Liofilización, Ventana de Refractancia y Convección forzada by Rivera Agredo, Yenny Jovanna, Guevara Guerrero, Beatriz, Díaz Urbano, Cristian E.

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    Valoración del efecto de inclusión de salvado de maíz y arroz en la extrusión de un producto formulado con harinas de maíz de alta calidad proteica y de arroz biofortificado con zinc

    Valoración del efecto de inclusión de salvado de maíz y arroz en la extrusión de un producto formulado con harinas de maíz de alta calidad proteica y de arroz biofortificado con zi... by Guevara-Guerrero, Beatriz, Montero-Montero, Juan Carlos, Fernández-Quintero, Alejandro, Rivera-Agredo, Yenny Jovana, Ospina-Patiño, Bernardo, Gallego-Castillo, Sonia

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