Evaluation of an indirect ELISA for the detection of Salmonella in chicken meat by Schneid, Andréa dos Santos(Universidade Federal de Pelotas Centro de Biotecnologia), Rodrigues, Kelly Lameiro(Universidade Federal de Pelotas Centro de Biotecnologia), Chemello, Davi(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos), Tondo, Eduardo Cesar(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos), Ayub, Marco Antônio Zacchia(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos), Aleixo, José Antonio Guimarães(Universidade Federal de Pelotas Centro de Biotecnologia)

Get full text