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Elaboration of a natural sweetener using Erythritol/Stevia
by
TASSO, Ivisson de Souza
,
SANTOS, Thaís Gentiluce dos
,
SEIBEL, Neusa Fátima
Published in
Ciência e tecnologia de alimentos
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Elaboration of a natural sweetener using Erythritol/Stevia
by
TASSO, Ivisson de Souza
,
SANTOS, Thaís Gentiluce dos
,
SEIBEL, Neusa Fátima
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Carboidratos das fibras de cotilédones e proteínas de produtos derivados de soja (Glycine max (L.) Merril)
by
Seibel, Neusa Fátima
,
Beléia, Adelaide Del Pino
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Ciência e tecnologia de alimentos
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Tempeh flour as a substitute for soybean flour in coconut cookies
by
Leite, Rodrigo Santos
,
Carrão-Panizzi, Mercedes Concórdia
,
Curti, Jessika Menck
,
Dias, Isabela Pereira
,
Seibel, Neusa Fátima
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Caracterização sensorial de ovos de codornas alimentadas com dietas modificadas
by
Seibel, Neusa Fátima(Universidade Tecnológica Federal do Paraná Coordenação de Tecnologia em Alimentos)
,
Schoffen, Dariane Beatriz(Fundação Universidade Federal do Rio Grande Departamento de Química)
,
Queiroz, Maria Isabel(Fundação Universidade Federal do Rio Grande Departamento de Química)
,
Souza-Soares, Leonor Almeida de(Fundação Universidade Federal do Rio Grande Departamento de Química)
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Ciência e tecnologia de alimentos
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Hidrólise enzimática de fibras de cotilédones de soja e caracterização das frações sólidas e solúveis
by
Seibel, Neusa Fátima(Universidade Tecnológica Federal do Paraná)
,
Beléia, Adelaide Del Pino(Universidade Estadual de Londrina Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos)
Published in
Pesquisa agropecuaria brasileira
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Hidrólise enzimática de fibras de cotilédones de soja e caracterização das frações sólidas e solúveis
by
Seibel, Neusa Fátima
,
Beléia, Adelaide Del Pino
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Pesquisa agropecuaria brasileira
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Hidrólise enzimática de fibras de cotilédones de soja e caracterização das frações sólidas e solúveis Enzymatic hydrolyses of fibers from soy cotyledons and characterization of sol...
by
Neusa Fátima Seibel
,
Adelaide Del Pino Beléia
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Pesquisa agropecuaria brasileira
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Composição química e propriedades tecnológicas de duas cultivares de soja
by
Gonçalves, Leidiane Cardoso
,
De Andrade, Ana Paula Cristiane
,
Ribeiro, Geovana Piveta
,
Seibel, Neusa Fátima
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BBR (Londrina)
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Carboidratos das fibras de cotilédones e proteínas de produtos derivados de soja (Glycine max (L.) Merril)
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Seibel, Neusa Fátima
,
Beléia, Adelaide Del Pino
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Caracterização sensorial de ovos de codornas alimentadas com dietas modificadas
by
Seibel, Neusa Fátima
,
Schoffen, Dariane Beatriz
,
Queiroz, Maria Isabel
,
Souza-Soares, Leonor Almeida de
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Ciência E Tecnologia De Alimentos
7 results
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Food Science And Technology
3 results
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Pesquisa Agropecuaria Brasileira
3 results
3
Bbr
1 results
1
Pesquisa Agropecuária Brasileira
1 results
1
Subjects
Food Science & Technology
5 results
5
Electrophoresis
3 results
3
Carbohydrase
2 results
2
Carboidrase
2 results
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Dietary Fiber
2 results
2
Eletroforese
2 results
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Fibra Alimentar
2 results
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Glycine Max
2 results
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Life Sciences & Biomedicine
2 results
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Protease
2 results
2
Science & Technology
2 results
2
Agriculture, Dairy & Animal Science
1 results
1
Agriculture, Multidisciplinary
1 results
1
Caracterização Sensorial
1 results
1
Cell Wall Fractionation
1 results
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Erythritol
1 results
1
Fatty Acids
1 results
1
Fish
1 results
1
Glycosides Of Esteviol
1 results
1
Hydroxyproline
1 results
1
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Ezb Electronic Journals Library
11 results
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Doaj Directory Of Open Access Journals
10 results
10
Road: Directory Of Open Access Scholarly Resources
10 results
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Scielo
10 results
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Ingentaconnect Journals
9 results
9
Free Full-Text Journals In Chemistry
7 results
7