Search Results - Serna‐Jiménez, Johanna Andrea

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    Exploiting waste derived from Musa spp. processing: Banana and plantain

    Exploiting waste derived from Musa spp. processing: Banana and plantain by Serna‐Jiménez, Johanna Andrea, Siles López, José Ángel, Ángeles Martín Santos, María, Chica Pérez, Arturo Fco

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    Evaluation of bioactive compounds with functional interest from yellow pitahaya (Selenicereus megalanthus Haw)

    Evaluation of bioactive compounds with functional interest from yellow pitahaya (Selenicereus megalanthus Haw) by Yennifer Torres Grisales, Melo Sabogal, Diana Victoria, Torres-Valenzuela, Laura Sofía, Serna-Jiménez, Johanna Andrea, Villarreal, Alejandra Sanín

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    A Review on the Applications of Coffee Waste Derived from Primary Processing: Strategies for Revalorization

    A Review on the Applications of Coffee Waste Derived from Primary Processing: Strategies for Revalorization by Serna-Jiménez, Johanna Andrea, Siles, José A., de los Ángeles Martín, María, Chica, Arturo F.

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    Aprovechamiento de la pulpa de café como alternativa de valorización de subproductos

    Aprovechamiento de la pulpa de café como alternativa de valorización de subproductos by Serna-Jiménez, Johanna Andrea, Torres-Valenzuela, Laura Sofía, Martínez Cortínez, Katherine, Hernández Sandoval, María Camila

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    Caracterización fisicoquímica de los subproductos cáscara y vástago del plátano Dominico harton

    Caracterización fisicoquímica de los subproductos cáscara y vástago del plátano Dominico harton by García, Juan Manuel Mondragón, Jiménez, Johanna Andrea Serna, García-Alzate, Luz Stella, Jaramillo-Echeverry, Lina María

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    Caracterización fisicoquímica de los subproductos cáscara y vástago del plátano Dominico harton

    Caracterización fisicoquímica de los subproductos cáscara y vástago del plátano Dominico harton by Mondragón García, Juan Manuel, Serna Jiménez, Johanna Andrea, García-Alzate, Luz Stella, Jaramillo-Echeverry, Lina María

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    Caracterización fisicoquímica y microbiológica de aguas mieles del beneficio del café

    Caracterización fisicoquímica y microbiológica de aguas mieles del beneficio del café by Torres-Valenzuela, Laura Sofía, Sanín-Villarrea, Alejandra, Arango-Ramírez, Andrea, Serna-Jiménez, Johanna Andrea

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    Evaluation of bioactive compounds with functional interest from yellow pitahaya (Selenicereus megalanthus Haw)

    Evaluation of bioactive compounds with functional interest from yellow pitahaya (Selenicereus megalanthus Haw) by Torres Grisales, Yennifer, Melo Sabogal, Diana Victoria, Torres-Valenzuela, Laura Sofía, Serna-Jiménez, Johanna Andrea, Sanín Villarreal, Alejandra

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    Aprovechamiento de la pulpa de café como alternativa de valorización de subproductos

    Aprovechamiento de la pulpa de café como alternativa de valorización de subproductos by Serna-Jiménez, Johanna Andrea, Torres-Valenzuela, Laura Sofía, Cortínez, Katherine Martínez, Sandoval, María Camila Hernández

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    FERMENTACIÓN DE CAFÉ POR VÍA SEMI HÚMEDA PARA LA OBTENCIÓN DE CAFÉ ESPECIAL "HONEY"/SEMIHUMID COFFEE FERMENTATION TO OBTAIN ESPECIAL HONEYED COFFEE

    FERMENTACIÓN DE CAFÉ POR VÍA SEMI HÚMEDA PARA LA OBTENCIÓN DE CAFÉ ESPECIAL "HONEY"/SEMIHUMID COFFEE FERMENTATION TO OBTAIN ESPECIAL HONEYED COFFEE by Mejia-Lotero, Francia M, Acero-Reyes, Nadine L, Duque-Buitrago, Luisa F, Serna-Jiménez, Johanna Andrea

    Published in Vitae (Medellín)
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  11. 11
    Evaluation and comparison in caffeine extraction under green conditions: Solvent selection and ultrasound‐assisted process

    Evaluation and comparison in caffeine extraction under green conditions: Solvent selection and ultrasound‐assisted process by Serna‐Jiménez, Johanna Andrea, Torres‐Valenzuela, Laura Sofía, Mejía‐Arango, Gabriel

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