Milk quality of Jersey cows kept on winter pasture supplemented or not with concentrate by Gonzalez, Helenice de Lima(Universidade Federal de Pelotas), Velho, Ione Maria Pereira Haygert(Escola Estadual de Palmeira das Missões), Silva, Marcelo Abreu da(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Departamento de Forrageiras), Medeiros, Renato Borges de(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Departamento de Forrageiras), Paim, Nilton Rodrigues(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Departamento de Forrageiras), Nörnberg, José Laerte(Universidade Federal de Santa Maria)

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