Development of a fortified drink from the mixture of small colombian native fruits by Serpa-Guerra, Angélica María, Jorge Andrés Velásquez-Cock, Barajas-Gamboa, Jaime Alejandro, Vélez-Acosta, Lina María, Gómez-Hoyos, Beatriz, Zuluaga-Gallego, Robin

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Use of Fourier Series in X-ray Diffraction (XRD) Analysis and Fourier-Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) for Estimation of Crystallinity in Cellulose from Different Sources by Montoya-Escobar, Nicolás, Ospina-Acero, Daniel, Velásquez-Cock, Jorge Andrés, Gómez-Hoyos, Catalina, Serpa Guerra, Angélica, Gañan Rojo, Piedad Felisinda, Vélez Acosta, Lina Maria, Escobar, Juan Pablo, Correa-Hincapié, Natalia, Triana-Chávez, Omar, Zuluaga Gallego, Robin, Stefani, Pablo M

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Governance in Colombian food retail: a case study by Cadavid-Castro, Martha Alicia, Alvarez-Castano, Luz Stella, Del Castillo-Matamoros, Sara Eloísa, Monsalve-Alvarez, Julia María, Veléz Acosta, Lina María, Giraldo, Diana P

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Compuestos de hierro para la fortificación de alimentos: El desarrollo de una estrategia nutricional indispensable para países en vía de desarrollo. – Una revisión by Serpa Guerra, Angélica Maria, Vélez Acosta, Lina Maria, Barajas Gamboa, Jaime Alejandro, Castro Herazo, Cristina Isabel, Zuluaga Gallego, Robin

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Use of Fourier Series in X-ray Diffraction for Estimation of Crystallinity in Cellulose from Different Sources by Montoya-Escobar, Nicolás, Ospina-Acero, Daniel, Velásquez-Cock, Jorge Andrés, Gómez-Hoyos, Catalina, Serpa Guerra, Angélica, Gañan Rojo, Piedad Felisinda, Vélez Acosta, Lina Maria, Escobar, Juan Pablo, Correa-Hincapié, Natalia, Triana-Chávez, Omar, Zuluaga Gallego, Robin, Stefani, Pablo M

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Desarrollo de un refresco a partir de la mezcla de fresa (Fragaria ananassa), mora (Rubus glaucus), gulupa (Passiflora edulis Sims) y uchuva (Physalis peruviana L.) fortificado con... by Serpa Guerra, Angélica María, Barajas Gamboa, Jaime Alejandro, Velásquez Cock, Jorge Andrés, Vélez Acosta, Lina María, Zuluaga, R

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Efecto de dos sistemas de cocción sobre la transferencia de calor y la letalidad microbiana durante la cocción de jamones by Pacheco Pérez, Waldir Augusto, Colorado Arango, Zahara Dolid, Agudelo Cadavid, Edith Lorena, Verbel Mogollon, Maria Luisa, Ruiz Lopez, Ricardo, Palacio Piedrahita, Juan Carlos, Velez Acosta, Lina María

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Iron compounds for food fortification: The development of an essential nutritional strategy for developing countries. A review by Angélica Maria Serpa Guerra, Lina Maria Vélez Acosta, Jaime Alejandro Barajas Gamboa, Cristina Isabel Castro Herazo, Robin Zuluaga Gallego

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Compuestos de hierro para la fortificaciónde alimentos: El desarrollo de una estrategia nutricional indispensable para países en vía de desarrollo. - Una revisión by Serpa Guerra, Angélica Maria, Vélez Acosta, Lina Maria, Barajas Gamboa, Jaime Alejandro, Castro Herazo, Cristina Isabel, Gallego, Robin Zuluaga

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Development of a fortified drink from the mixture of small colombian native fruits by Serpa-Guerra, Angélica María, Velásquez-Cock, Jorge Andrés, Barajas-Gamboa, Jaime Alejandro, Vélez-Acosta, Lina María, Gómez-Hoyos, Beatriz, Zuluaga-Gallego, Robin

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The nanotech potential of turmeric (Curcuma longa L.) in food technology: A review by Serpa Guerra, Angélica M., Gómez Hoyos, Catalina, Velásquez-Cock, Jorge Andrés, Vélez Acosta, Lina, Gañán Rojo, Piedad, Velásquez Giraldo, Ana María, Zuluaga Gallego, Robin

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Reproducibility of a protocol for standardized reading of chest X-rays of children household contact of patients with tuberculosis by Lozano-Acosta, María Margarita, Rubiano-Arenas, María Alejandra, Cadavid, Lina Marcela, Vélez-Parra, Guillermo, Molinares, Beatriz, Marín-Pineda, Diana Marcela, Arbeláez-Montoya, María Patricia, Benjumea-Bedoya, Dione

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