Search Results - Willman N. Alarcón Gutiérrez

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    Efecto de la temperatura y pH sobre la actividad y estabilidad de pectinasas producidas por Bacillus spp

    Efecto de la temperatura y pH sobre la actividad y estabilidad de pectinasas producidas por Bacillus spp by Julio C. Arellano Barragán, Steban A. Ilich Zerpa, Marco L. Salazar Castillo, Icela M. Rodríguez Haro, Willman N. Alarcón Gutiérrez, Fantasía O. Gasco Álvarez

    Published in REBIOL (Online)
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