Kinetic Study of Convective Drying of Blueberry Variety O’neil (Vaccinium corymbosum L.) by Vega-Gálvez, A(Universidad de La Serena Departamento de Ingeniería de Alimentos), Lemus-Mondaca, R(Universidad de La Serena Departamento de Ingeniería de Alimentos), Tello-Ireland, C(Universidad de La Serena Departamento de Ingeniería de Alimentos), Miranda, M(Universidad de La Serena Departamento de Ingeniería de Alimentos), Yagnam, F(Universidad de La Serena Departamento de Ingeniería de Alimentos)

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