Ocurrence of Staphylococcus aureus and multiplex pcr detection of classic enterotoxin genes in cheese and meat products by Pelisser, Marcia Regina(Universidade Federal de Santa Catarina Centro de Ciências Agrárias Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos,Universidade do Contestado), Klein, Cátia Silene(EMBRAPA Suínos e Aves), Ascoli, Kelen Regina(EMBRAPA Suínos e Aves), Zotti, Thaís Regina(EMBRAPA Suínos e Aves), Arisi, Ana Carolina Maisonnave(Universidade Federal de Santa Catarina Centro de Ciências Agrárias Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos)

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