リン酸化オリゴ糖またはリン酸化オリゴ糖配合シュガーレスガムの摂取と胃腸症状の関係 : 男女における比較

過剰量のリン酸化オリゴ糖（POs）を一度に摂取した際、およびPOs配合シュガーレスガムを健常な男女35名に14日間連続で14粒を摂取させ胃腸症状に与える影響を調査した。その結果POsは被験者の胃腸症状に影響を与えなかった。本ガムを一度に多量摂取すると糖アルコールの作用により、特に女性で排便回数の増加および便の軟化が起こった。...

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Published in:Journal of applied glycoscience : JAG 2003-01, Vol.50 (1), p.51-54
Main Authors: 滝井, 寛, 葭山, 稔, 柳瀬, 美千代
Format: Article
Language:Japanese
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Summary:過剰量のリン酸化オリゴ糖（POs）を一度に摂取した際、およびPOs配合シュガーレスガムを健常な男女35名に14日間連続で14粒を摂取させ胃腸症状に与える影響を調査した。その結果POsは被験者の胃腸症状に影響を与えなかった。本ガムを一度に多量摂取すると糖アルコールの作用により、特に女性で排便回数の増加および便の軟化が起こった。
ISSN:1344-7882