Manuscrits du Musée Escoffier de l'Art Culinaire, Villeneuve Loubet. Carnets des menus proposés au Carlton de Londres, entre 1905 et 1918. Menus du Carlton, 10.8.1918 - 27.11.1918.

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Main Author: Escoffier, Auguste (1846-1935). Auteur du texte
Format: Archival Material Manuscript
Language:eng ; fre
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