Loading…

Religiøse spiseforskrifter i barnehagen: en kvalitativ undersøkelse om barnehagers strategier for tilpasning i møte med islamske spiseforskrifter

Artikkelen baserer seg på kvalitative forskningsintervjuer med styrere og pedagogiske ledere om hvordan barnehager imøtekommer muslimske foreldres ønsker om tilpasning til islamske spiseforskrifter. Resultatet viser at barnehagen baserer seg på to hovedstrategier i sin tilpasning – enten å servere m...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Nordisk barnehageforskning 2017, Vol.16
Main Authors: Andreassen, Bengt-Ove, Øvrebø, Else Marie
Format: Article
Language:nor ; nob
Subjects:
Online Access:Request full text
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
cited_by
cites
container_end_page
container_issue
container_start_page
container_title Nordisk barnehageforskning
container_volume 16
creator Andreassen, Bengt-Ove
Øvrebø, Else Marie
description Artikkelen baserer seg på kvalitative forskningsintervjuer med styrere og pedagogiske ledere om hvordan barnehager imøtekommer muslimske foreldres ønsker om tilpasning til islamske spiseforskrifter. Resultatet viser at barnehagen baserer seg på to hovedstrategier i sin tilpasning – enten å servere mat som alle kan spise, eller ulike typer mat der muslimske barn kan spise ett av alternativene. Artikkelen drøfter strategiene barnehagen velger i forhold til samarbeid med foreldre og hvordan begrunnelser dels er pragmatiske og dels er pedagogisk forankret.
format article
fullrecord <record><control><sourceid>norart_3HK</sourceid><recordid>TN_cdi_cristin_nora_10037_12312</recordid><sourceformat>XML</sourceformat><sourcesystem>PC</sourcesystem><sourcerecordid>999921701324802201</sourcerecordid><originalsourceid>FETCH-LOGICAL-c581-6c0d19dae50862d8e47a1da20c88217b8d003bb41aa12db23fcecbcf035954c3</originalsourceid><addsrcrecordid>eNpNTctKBDEQDOKCy7jf4Bz1MNCdTDLJURZfsCDo3oc8Omt0mJVkPs67P2ZkPVh0UwXVXXXG1qgNdAbVcP5PX7BNKe9Q0UulQK_Z9QtN6ZC-vwq15TMVisdcPnKKC-U2tc7mmd7sgeZLtop2KrT544a93t_tt4_d7vnhaXu767zU2CkPAU2wJEErHjT1g8VgOXitOQ5OBwDhXI_WIg-Oi-jJOx9BSCN7Lxp2dUr1OZUlzeN8zHbE-jSMyEWdht2cLn6dvIx1k5-ojKaiVgAK3mvgvIof8DxJIQ</addsrcrecordid><sourcetype>Open Access Repository</sourcetype><iscdi>true</iscdi><recordtype>article</recordtype></control><display><type>article</type><title>Religiøse spiseforskrifter i barnehagen: en kvalitativ undersøkelse om barnehagers strategier for tilpasning i møte med islamske spiseforskrifter</title><source>NORA - Norwegian Open Research Archives</source><creator>Andreassen, Bengt-Ove ; Øvrebø, Else Marie</creator><creatorcontrib>Andreassen, Bengt-Ove ; Øvrebø, Else Marie</creatorcontrib><description>Artikkelen baserer seg på kvalitative forskningsintervjuer med styrere og pedagogiske ledere om hvordan barnehager imøtekommer muslimske foreldres ønsker om tilpasning til islamske spiseforskrifter. Resultatet viser at barnehagen baserer seg på to hovedstrategier i sin tilpasning – enten å servere mat som alle kan spise, eller ulike typer mat der muslimske barn kan spise ett av alternativene. Artikkelen drøfter strategiene barnehagen velger i forhold til samarbeid med foreldre og hvordan begrunnelser dels er pragmatiske og dels er pedagogisk forankret.</description><identifier>ISSN: 1890-9167</identifier><identifier>EISSN: 1890-9167</identifier><language>nor ; nob</language><publisher>Høgskolen i Oslo og Akershus</publisher><subject>barnehager ; diversity ; Education: 280 ; food ; islam ; kosthold ; mangfold ; mat ; matservering ; Pedagogiske fag: 280 ; religious eating regulations ; religiøse spiseforskrifter ; Samfunnsvitenskap: 200 ; Social science: 200 ; VDP</subject><ispartof>Nordisk barnehageforskning, 2017, Vol.16</ispartof><rights>info:eu-repo/semantics/openAccess</rights><lds50>peer_reviewed</lds50><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><link.rule.ids>230,780,885,26566</link.rule.ids><linktorsrc>$$Uhttp://hdl.handle.net/10037/12312$$EView_record_in_NORA$$FView_record_in_$$GNORA$$Hfree_for_read</linktorsrc><backlink>$$Uhttps://doi.org/10.7577/nbf.1736$$dView source from Norart (may be restricted)$$Hfree_for_read</backlink></links><search><creatorcontrib>Andreassen, Bengt-Ove</creatorcontrib><creatorcontrib>Øvrebø, Else Marie</creatorcontrib><title>Religiøse spiseforskrifter i barnehagen: en kvalitativ undersøkelse om barnehagers strategier for tilpasning i møte med islamske spiseforskrifter</title><title>Nordisk barnehageforskning</title><description>Artikkelen baserer seg på kvalitative forskningsintervjuer med styrere og pedagogiske ledere om hvordan barnehager imøtekommer muslimske foreldres ønsker om tilpasning til islamske spiseforskrifter. Resultatet viser at barnehagen baserer seg på to hovedstrategier i sin tilpasning – enten å servere mat som alle kan spise, eller ulike typer mat der muslimske barn kan spise ett av alternativene. Artikkelen drøfter strategiene barnehagen velger i forhold til samarbeid med foreldre og hvordan begrunnelser dels er pragmatiske og dels er pedagogisk forankret.</description><subject>barnehager</subject><subject>diversity</subject><subject>Education: 280</subject><subject>food</subject><subject>islam</subject><subject>kosthold</subject><subject>mangfold</subject><subject>mat</subject><subject>matservering</subject><subject>Pedagogiske fag: 280</subject><subject>religious eating regulations</subject><subject>religiøse spiseforskrifter</subject><subject>Samfunnsvitenskap: 200</subject><subject>Social science: 200</subject><subject>VDP</subject><issn>1890-9167</issn><issn>1890-9167</issn><fulltext>true</fulltext><rsrctype>article</rsrctype><creationdate>2017</creationdate><recordtype>article</recordtype><sourceid>3HK</sourceid><recordid>eNpNTctKBDEQDOKCy7jf4Bz1MNCdTDLJURZfsCDo3oc8Omt0mJVkPs67P2ZkPVh0UwXVXXXG1qgNdAbVcP5PX7BNKe9Q0UulQK_Z9QtN6ZC-vwq15TMVisdcPnKKC-U2tc7mmd7sgeZLtop2KrT544a93t_tt4_d7vnhaXu767zU2CkPAU2wJEErHjT1g8VgOXitOQ5OBwDhXI_WIg-Oi-jJOx9BSCN7Lxp2dUr1OZUlzeN8zHbE-jSMyEWdht2cLn6dvIx1k5-ojKaiVgAK3mvgvIof8DxJIQ</recordid><startdate>2017</startdate><enddate>2017</enddate><creator>Andreassen, Bengt-Ove</creator><creator>Øvrebø, Else Marie</creator><general>Høgskolen i Oslo og Akershus</general><scope>3HL</scope><scope>3HK</scope></search><sort><creationdate>2017</creationdate><title>Religiøse spiseforskrifter i barnehagen</title><author>Andreassen, Bengt-Ove ; Øvrebø, Else Marie</author></sort><facets><frbrtype>5</frbrtype><frbrgroupid>cdi_FETCH-LOGICAL-c581-6c0d19dae50862d8e47a1da20c88217b8d003bb41aa12db23fcecbcf035954c3</frbrgroupid><rsrctype>articles</rsrctype><prefilter>articles</prefilter><language>nor ; nob</language><creationdate>2017</creationdate><topic>barnehager</topic><topic>diversity</topic><topic>Education: 280</topic><topic>food</topic><topic>islam</topic><topic>kosthold</topic><topic>mangfold</topic><topic>mat</topic><topic>matservering</topic><topic>Pedagogiske fag: 280</topic><topic>religious eating regulations</topic><topic>religiøse spiseforskrifter</topic><topic>Samfunnsvitenskap: 200</topic><topic>Social science: 200</topic><topic>VDP</topic><toplevel>peer_reviewed</toplevel><toplevel>online_resources</toplevel><creatorcontrib>Andreassen, Bengt-Ove</creatorcontrib><creatorcontrib>Øvrebø, Else Marie</creatorcontrib><collection>Norart - Norske tidsskriftartikler 1980-</collection><collection>NORA - Norwegian Open Research Archives</collection><jtitle>Nordisk barnehageforskning</jtitle></facets><delivery><delcategory>Remote Search Resource</delcategory><fulltext>fulltext_linktorsrc</fulltext></delivery><addata><au>Andreassen, Bengt-Ove</au><au>Øvrebø, Else Marie</au><format>journal</format><genre>article</genre><ristype>JOUR</ristype><atitle>Religiøse spiseforskrifter i barnehagen: en kvalitativ undersøkelse om barnehagers strategier for tilpasning i møte med islamske spiseforskrifter</atitle><jtitle>Nordisk barnehageforskning</jtitle><date>2017</date><risdate>2017</risdate><volume>16</volume><issn>1890-9167</issn><eissn>1890-9167</eissn><abstract>Artikkelen baserer seg på kvalitative forskningsintervjuer med styrere og pedagogiske ledere om hvordan barnehager imøtekommer muslimske foreldres ønsker om tilpasning til islamske spiseforskrifter. Resultatet viser at barnehagen baserer seg på to hovedstrategier i sin tilpasning – enten å servere mat som alle kan spise, eller ulike typer mat der muslimske barn kan spise ett av alternativene. Artikkelen drøfter strategiene barnehagen velger i forhold til samarbeid med foreldre og hvordan begrunnelser dels er pragmatiske og dels er pedagogisk forankret.</abstract><pub>Høgskolen i Oslo og Akershus</pub><tpages>15</tpages><oa>free_for_read</oa></addata></record>
fulltext fulltext_linktorsrc
identifier ISSN: 1890-9167
ispartof Nordisk barnehageforskning, 2017, Vol.16
issn 1890-9167
1890-9167
language nor ; nob
recordid cdi_cristin_nora_10037_12312
source NORA - Norwegian Open Research Archives
subjects barnehager
diversity
Education: 280
food
islam
kosthold
mangfold
mat
matservering
Pedagogiske fag: 280
religious eating regulations
religiøse spiseforskrifter
Samfunnsvitenskap: 200
Social science: 200
VDP
title Religiøse spiseforskrifter i barnehagen: en kvalitativ undersøkelse om barnehagers strategier for tilpasning i møte med islamske spiseforskrifter
url http://sfxeu10.hosted.exlibrisgroup.com/loughborough?ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info:ofi/enc:UTF-8&ctx_tim=2025-01-08T14%3A52%3A02IST&url_ver=Z39.88-2004&url_ctx_fmt=infofi/fmt:kev:mtx:ctx&rfr_id=info:sid/primo.exlibrisgroup.com:primo3-Article-norart_3HK&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.genre=article&rft.atitle=Religi%C3%B8se%20spiseforskrifter%20i%20barnehagen:%20en%20kvalitativ%20unders%C3%B8kelse%20om%20barnehagers%20strategier%20for%20tilpasning%20i%20m%C3%B8te%20med%20islamske%20spiseforskrifter&rft.jtitle=Nordisk%20barnehageforskning&rft.au=Andreassen,%20Bengt-Ove&rft.date=2017&rft.volume=16&rft.issn=1890-9167&rft.eissn=1890-9167&rft_id=info:doi/&rft_dat=%3Cnorart_3HK%3E999921701324802201%3C/norart_3HK%3E%3Cgrp_id%3Ecdi_FETCH-LOGICAL-c581-6c0d19dae50862d8e47a1da20c88217b8d003bb41aa12db23fcecbcf035954c3%3C/grp_id%3E%3Coa%3E%3C/oa%3E%3Curl%3E%3C/url%3E&rft_id=info:oai/&rft_id=info:pmid/&rfr_iscdi=true