Loading…
Religiøse spiseforskrifter i barnehagen: en kvalitativ undersøkelse om barnehagers strategier for tilpasning i møte med islamske spiseforskrifter
Artikkelen baserer seg på kvalitative forskningsintervjuer med styrere og pedagogiske ledere om hvordan barnehager imøtekommer muslimske foreldres ønsker om tilpasning til islamske spiseforskrifter. Resultatet viser at barnehagen baserer seg på to hovedstrategier i sin tilpasning – enten å servere m...
Saved in:
Published in: | Nordisk barnehageforskning 2017, Vol.16 |
---|---|
Main Authors: | , |
Format: | Article |
Language: | nor ; nob |
Subjects: | |
Online Access: | Request full text |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
cited_by | |
---|---|
cites | |
container_end_page | |
container_issue | |
container_start_page | |
container_title | Nordisk barnehageforskning |
container_volume | 16 |
creator | Andreassen, Bengt-Ove Øvrebø, Else Marie |
description | Artikkelen baserer seg på kvalitative forskningsintervjuer med styrere og pedagogiske ledere om hvordan barnehager imøtekommer muslimske foreldres ønsker om tilpasning til islamske spiseforskrifter. Resultatet viser at barnehagen baserer seg på to hovedstrategier i sin tilpasning – enten å servere mat som alle kan spise, eller ulike typer mat der muslimske barn kan spise ett av alternativene. Artikkelen drøfter strategiene barnehagen velger i forhold til samarbeid med foreldre og hvordan begrunnelser dels er pragmatiske og dels er pedagogisk forankret. |
format | article |
fullrecord | <record><control><sourceid>norart_3HK</sourceid><recordid>TN_cdi_cristin_nora_10037_12312</recordid><sourceformat>XML</sourceformat><sourcesystem>PC</sourcesystem><sourcerecordid>999921701324802201</sourcerecordid><originalsourceid>FETCH-LOGICAL-c581-6c0d19dae50862d8e47a1da20c88217b8d003bb41aa12db23fcecbcf035954c3</originalsourceid><addsrcrecordid>eNpNTctKBDEQDOKCy7jf4Bz1MNCdTDLJURZfsCDo3oc8Omt0mJVkPs67P2ZkPVh0UwXVXXXG1qgNdAbVcP5PX7BNKe9Q0UulQK_Z9QtN6ZC-vwq15TMVisdcPnKKC-U2tc7mmd7sgeZLtop2KrT544a93t_tt4_d7vnhaXu767zU2CkPAU2wJEErHjT1g8VgOXitOQ5OBwDhXI_WIg-Oi-jJOx9BSCN7Lxp2dUr1OZUlzeN8zHbE-jSMyEWdht2cLn6dvIx1k5-ojKaiVgAK3mvgvIof8DxJIQ</addsrcrecordid><sourcetype>Open Access Repository</sourcetype><iscdi>true</iscdi><recordtype>article</recordtype></control><display><type>article</type><title>Religiøse spiseforskrifter i barnehagen: en kvalitativ undersøkelse om barnehagers strategier for tilpasning i møte med islamske spiseforskrifter</title><source>NORA - Norwegian Open Research Archives</source><creator>Andreassen, Bengt-Ove ; Øvrebø, Else Marie</creator><creatorcontrib>Andreassen, Bengt-Ove ; Øvrebø, Else Marie</creatorcontrib><description>Artikkelen baserer seg på kvalitative forskningsintervjuer med styrere og pedagogiske ledere om hvordan barnehager imøtekommer muslimske foreldres ønsker om tilpasning til islamske spiseforskrifter. Resultatet viser at barnehagen baserer seg på to hovedstrategier i sin tilpasning – enten å servere mat som alle kan spise, eller ulike typer mat der muslimske barn kan spise ett av alternativene. Artikkelen drøfter strategiene barnehagen velger i forhold til samarbeid med foreldre og hvordan begrunnelser dels er pragmatiske og dels er pedagogisk forankret.</description><identifier>ISSN: 1890-9167</identifier><identifier>EISSN: 1890-9167</identifier><language>nor ; nob</language><publisher>Høgskolen i Oslo og Akershus</publisher><subject>barnehager ; diversity ; Education: 280 ; food ; islam ; kosthold ; mangfold ; mat ; matservering ; Pedagogiske fag: 280 ; religious eating regulations ; religiøse spiseforskrifter ; Samfunnsvitenskap: 200 ; Social science: 200 ; VDP</subject><ispartof>Nordisk barnehageforskning, 2017, Vol.16</ispartof><rights>info:eu-repo/semantics/openAccess</rights><lds50>peer_reviewed</lds50><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><link.rule.ids>230,780,885,26566</link.rule.ids><linktorsrc>$$Uhttp://hdl.handle.net/10037/12312$$EView_record_in_NORA$$FView_record_in_$$GNORA$$Hfree_for_read</linktorsrc><backlink>$$Uhttps://doi.org/10.7577/nbf.1736$$dView source from Norart (may be restricted)$$Hfree_for_read</backlink></links><search><creatorcontrib>Andreassen, Bengt-Ove</creatorcontrib><creatorcontrib>Øvrebø, Else Marie</creatorcontrib><title>Religiøse spiseforskrifter i barnehagen: en kvalitativ undersøkelse om barnehagers strategier for tilpasning i møte med islamske spiseforskrifter</title><title>Nordisk barnehageforskning</title><description>Artikkelen baserer seg på kvalitative forskningsintervjuer med styrere og pedagogiske ledere om hvordan barnehager imøtekommer muslimske foreldres ønsker om tilpasning til islamske spiseforskrifter. Resultatet viser at barnehagen baserer seg på to hovedstrategier i sin tilpasning – enten å servere mat som alle kan spise, eller ulike typer mat der muslimske barn kan spise ett av alternativene. Artikkelen drøfter strategiene barnehagen velger i forhold til samarbeid med foreldre og hvordan begrunnelser dels er pragmatiske og dels er pedagogisk forankret.</description><subject>barnehager</subject><subject>diversity</subject><subject>Education: 280</subject><subject>food</subject><subject>islam</subject><subject>kosthold</subject><subject>mangfold</subject><subject>mat</subject><subject>matservering</subject><subject>Pedagogiske fag: 280</subject><subject>religious eating regulations</subject><subject>religiøse spiseforskrifter</subject><subject>Samfunnsvitenskap: 200</subject><subject>Social science: 200</subject><subject>VDP</subject><issn>1890-9167</issn><issn>1890-9167</issn><fulltext>true</fulltext><rsrctype>article</rsrctype><creationdate>2017</creationdate><recordtype>article</recordtype><sourceid>3HK</sourceid><recordid>eNpNTctKBDEQDOKCy7jf4Bz1MNCdTDLJURZfsCDo3oc8Omt0mJVkPs67P2ZkPVh0UwXVXXXG1qgNdAbVcP5PX7BNKe9Q0UulQK_Z9QtN6ZC-vwq15TMVisdcPnKKC-U2tc7mmd7sgeZLtop2KrT544a93t_tt4_d7vnhaXu767zU2CkPAU2wJEErHjT1g8VgOXitOQ5OBwDhXI_WIg-Oi-jJOx9BSCN7Lxp2dUr1OZUlzeN8zHbE-jSMyEWdht2cLn6dvIx1k5-ojKaiVgAK3mvgvIof8DxJIQ</recordid><startdate>2017</startdate><enddate>2017</enddate><creator>Andreassen, Bengt-Ove</creator><creator>Øvrebø, Else Marie</creator><general>Høgskolen i Oslo og Akershus</general><scope>3HL</scope><scope>3HK</scope></search><sort><creationdate>2017</creationdate><title>Religiøse spiseforskrifter i barnehagen</title><author>Andreassen, Bengt-Ove ; Øvrebø, Else Marie</author></sort><facets><frbrtype>5</frbrtype><frbrgroupid>cdi_FETCH-LOGICAL-c581-6c0d19dae50862d8e47a1da20c88217b8d003bb41aa12db23fcecbcf035954c3</frbrgroupid><rsrctype>articles</rsrctype><prefilter>articles</prefilter><language>nor ; nob</language><creationdate>2017</creationdate><topic>barnehager</topic><topic>diversity</topic><topic>Education: 280</topic><topic>food</topic><topic>islam</topic><topic>kosthold</topic><topic>mangfold</topic><topic>mat</topic><topic>matservering</topic><topic>Pedagogiske fag: 280</topic><topic>religious eating regulations</topic><topic>religiøse spiseforskrifter</topic><topic>Samfunnsvitenskap: 200</topic><topic>Social science: 200</topic><topic>VDP</topic><toplevel>peer_reviewed</toplevel><toplevel>online_resources</toplevel><creatorcontrib>Andreassen, Bengt-Ove</creatorcontrib><creatorcontrib>Øvrebø, Else Marie</creatorcontrib><collection>Norart - Norske tidsskriftartikler 1980-</collection><collection>NORA - Norwegian Open Research Archives</collection><jtitle>Nordisk barnehageforskning</jtitle></facets><delivery><delcategory>Remote Search Resource</delcategory><fulltext>fulltext_linktorsrc</fulltext></delivery><addata><au>Andreassen, Bengt-Ove</au><au>Øvrebø, Else Marie</au><format>journal</format><genre>article</genre><ristype>JOUR</ristype><atitle>Religiøse spiseforskrifter i barnehagen: en kvalitativ undersøkelse om barnehagers strategier for tilpasning i møte med islamske spiseforskrifter</atitle><jtitle>Nordisk barnehageforskning</jtitle><date>2017</date><risdate>2017</risdate><volume>16</volume><issn>1890-9167</issn><eissn>1890-9167</eissn><abstract>Artikkelen baserer seg på kvalitative forskningsintervjuer med styrere og pedagogiske ledere om hvordan barnehager imøtekommer muslimske foreldres ønsker om tilpasning til islamske spiseforskrifter. Resultatet viser at barnehagen baserer seg på to hovedstrategier i sin tilpasning – enten å servere mat som alle kan spise, eller ulike typer mat der muslimske barn kan spise ett av alternativene. Artikkelen drøfter strategiene barnehagen velger i forhold til samarbeid med foreldre og hvordan begrunnelser dels er pragmatiske og dels er pedagogisk forankret.</abstract><pub>Høgskolen i Oslo og Akershus</pub><tpages>15</tpages><oa>free_for_read</oa></addata></record> |
fulltext | fulltext_linktorsrc |
identifier | ISSN: 1890-9167 |
ispartof | Nordisk barnehageforskning, 2017, Vol.16 |
issn | 1890-9167 1890-9167 |
language | nor ; nob |
recordid | cdi_cristin_nora_10037_12312 |
source | NORA - Norwegian Open Research Archives |
subjects | barnehager diversity Education: 280 food islam kosthold mangfold mat matservering Pedagogiske fag: 280 religious eating regulations religiøse spiseforskrifter Samfunnsvitenskap: 200 Social science: 200 VDP |
title | Religiøse spiseforskrifter i barnehagen: en kvalitativ undersøkelse om barnehagers strategier for tilpasning i møte med islamske spiseforskrifter |
url | http://sfxeu10.hosted.exlibrisgroup.com/loughborough?ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info:ofi/enc:UTF-8&ctx_tim=2025-01-08T14%3A52%3A02IST&url_ver=Z39.88-2004&url_ctx_fmt=infofi/fmt:kev:mtx:ctx&rfr_id=info:sid/primo.exlibrisgroup.com:primo3-Article-norart_3HK&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.genre=article&rft.atitle=Religi%C3%B8se%20spiseforskrifter%20i%20barnehagen:%20en%20kvalitativ%20unders%C3%B8kelse%20om%20barnehagers%20strategier%20for%20tilpasning%20i%20m%C3%B8te%20med%20islamske%20spiseforskrifter&rft.jtitle=Nordisk%20barnehageforskning&rft.au=Andreassen,%20Bengt-Ove&rft.date=2017&rft.volume=16&rft.issn=1890-9167&rft.eissn=1890-9167&rft_id=info:doi/&rft_dat=%3Cnorart_3HK%3E999921701324802201%3C/norart_3HK%3E%3Cgrp_id%3Ecdi_FETCH-LOGICAL-c581-6c0d19dae50862d8e47a1da20c88217b8d003bb41aa12db23fcecbcf035954c3%3C/grp_id%3E%3Coa%3E%3C/oa%3E%3Curl%3E%3C/url%3E&rft_id=info:oai/&rft_id=info:pmid/&rfr_iscdi=true |