Étude de l'interaction eau/poly(L‐proline), 1. Influence de la teneur en eau sur les propriétés électriques de la poly(L‐proline) (forme II)

• Published in: Die Makromolekulare Chemie 1973-11, Vol.172 (1), p.199-211
• Main Authors: Guillet, Jacques, Seytre, Gerard, May, Jean‐François, Vallet, Georges
• Format: Article
• Language: eng ; jpn
• ISSN: 0025-116X; 0025-116X
• DOI: 10.1002/macp.1973.021720118

Ce travail donne les résultats sur les propriétés diélectriques de la polyproline II hydratée aux températures de 35, 42,5, 50,5 et 60,5°C dans une gamme de fréquences de 500 Hz à 3 MHz pour des taux d'hydratation compris entre 0 et 10%. On a pu ainsi mettre en évidence l'existence de deux mécanismes de conduction: un mécanisme de conduction électronique entre 0 et 6% d'eau et un mécanisme à contribution ionique prépondérante pour des teneurs en eau supérieures. Les courbes d'absorption présentent deux bandes: l'une associée à la réorientation de dipǒles dans le champ électrique, l'autre à la polarisation de l'eau liée au polypeptide. This work contains data on the dielectric properties of polyproline II and hydrated polyproline II (water contents ranging from 0–10%) at temperatures of 35, 42,5, 50,5 and 60,5°C, for frequencies from 500 Hz to 3 MHz. These investigations imply two processes of conduction: an electronic conduction at a water content of 0 to 6% and a main ionic conduction at higher water contents. The analysis of the dielectric loss data shows two absorption bands: one associated with the reorientation of the dipoles in the electric field, the other one with polarization of bound water.