Proteinbestimmung mit der Biuret-Methode in Natrium Dodecylsulfat(SDS)-haltigen L sungen

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Published in:Zeitschrift f r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 1980, Vol.170 (1), p.14-16
Main Authors: Wreede, Inge, Stegemann, Hermann
Format: Article
Language:ger
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ISSN:0044-3026
1438-2385
DOI:10.1007/BF01113460