Die einzelnen Lebensmittel (Chemie, Technologie, Analytik)

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Published in:Zeitschrift f r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 1963-10, Vol.123 (2), p.131-139
Main Authors: Acker, L., Walln fer, P., Hempel, G., Weber, O., Demeter, K. J., Kohn, R., Liebster, G., Rehm, H. J., Luck, M., Ehrenstorfer, I., Wolf, J., Schm hl, D., Quentin, K. -E.
Format: Article
Language:ger
Online Access:Get full text
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Description
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ISSN:0044-3026
1438-2385
DOI:10.1007/BF01460675