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Einflu der thermischen Vorgeschichte auf die Phasenumwandlungen von Dipalmitoyllecithin/Wasser-Mischungen
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Published in: | Colloid and polymer science 1983-03, Vol.261 (3), p.241-244 |
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Main Authors: | , |
Format: | Article |
Language: | ger |
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ISSN: | 0303-402X 1435-1536 |
DOI: | 10.1007/BF01469670 |