Eiweißuntersuchungen am Getreide- und Leguminosen-Sortiment Gatersleben: Teil 1: Gehalt an Rohprotein und Lysin von Weizen sowie von Weizen-Art- und -Gattungsbastarden

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Published in:Die Kulturpflanze 1978-06, Vol.26 (2), p.133-161
Main Authors: Lehmann, Christian O., Rudolph, Armin, Hammer, Karl, Meister, Armin, Müntz, Klaus, Scholz, Friedrich
Format: Article
Language:ger
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ISSN:0075-7209
1573-5109
DOI:10.1007/BF02146158