Modèle de mini-porcs du Yucatan dénutris : composition corporelle, phénotypage moléculaire et analyse du microbiote

• Published in: Nutrition clinique et métabolisme 2020-04, Vol.34 (1), p.74-74
• Main Authors: Lacaze, L., Touboulic, S., Georges, J., Le Gouevec, F., Chauvin, A., Boudjema, K., Thibault, R., Val-Laillet, D.
• Format: Article
• Language: fre
• ISSN: 0985-0562; 1768-3092
• DOI: 10.1016/j.nupar.2020.02.399

Une meilleure compréhension de la physiopathologie de la dénutrition justifie le développement de modèles précliniques. Objectif principal : caractériser les changements de composition corporelle (CC) lors de la dénutrition chronique chez un modèle miniporc dénutri. Objectifs secondaires : comparer les phénotypes de CC, identifier les changements moléculaires et de microbiote intestinal entre des animaux dénutris et non dénutris, en réponse aux différents régimes. Seize miniporcs Yucatan (mâles=3) ont été inclus et soumis à 3 types de régimes : groupe ST (n=5) :régime standard (10.33MJ/kg, 15 % protéines), groupe HN (n=5) : régime hypocalorique normoprotéique (5,16MJ/kg, 15 %), groupe HH un régime hypocalorique hypoprotéique (5,18MJ/kg, 8,6 % protéines) pendant 2 mois. La CC a été mesurée sur une coupe scannographique centrée sur la 13e vertèbre thoracique à T0, 4 et 8 semaines. Ont été effectués à T8 : analyse par PCR en temps réel des gènes Akt,mTOR, JAK1, murf1 et les types de myosine sur les muscles Biceps Femoris (BF), Longissimus Dorsi (LD) et trapèze (T), concentration des selles en acides gras à chaines courtes (AGCC) et une comparaison du microbiote intestinal (ARN 16S) à T0, T4 et T8. Accord du comité d’éthique pour ce travail. Il n’existait pas de différence significative entre les 3 groupes à T0 concernant la surface musculaire (SM), la surface de graisse viscérale (SGV) et la surface de graisse sous-cutanée (SGSC). À T4 : baisse de la SM entre HH (p=0,006) et HN versus ST (p=0,03) sans modification de la SGV et de la SGSC. A T8, il n’y avait plus de différence entre les groupes. 1animal du groupe HN a dû être euthanasié en raison d’une dénutrition sévère et chez 2 animaux du groupe HH et 1 animal du groupe ST, la graisse SC était non quantifiable (trop faible) à T8.Il existait des différences d’expression génique : diminution Akt dans le T groupe ST vs HH (p=0,04), augmentation mTOR et Murf1 dans le LD groupe HN vs ST (p=0,009), augmentation JAK1 dans le T groupe HN vs ST (p=0,0174), diminution myosine 2b dans le LD groupe HN vs ST (p=0,26). Il n’existait pas de différence significative d’AGCC à T0, mais à T8, les AGCC étaient significativement plus élevés dans le groupe HH par rapport au groupe HN (p=0,03). Il existait une diminution significative de la richesse du microbiote à T8 régime HH (p=0,36) alors qu’il n’existait pas de différence à T0 entre les 3 groupes. Nos régimes s’accompagnent d’une diminution de masse musculaire à T4 non retro