Mercado de productos agrícolas ecológicos en Colombia

• Published in: Suma de negocios 2017-07, Vol.8 (18), p.156-163
• Main Author: Sánchez Castañeda, Javier
• Format: Article
• Language: por ; spa
• Subjects: Agricultura ecológica; Agriculture markets; Certificaciones; Certifications; Colombia; Ecological agriculture; Ecological products; Mercados agrícolas; Organic products; Productos ecológicos; Productos orgánicos
• ISSN: 2215-910X; 2215-910X
• DOI: 10.1016/j.sumneg.2017.10.001

Colombia es un país cuya extensión de grandes territorios es apta para la agricultura y para la comercialización de productos agrícolas orgánicos o ecológicos. El presente artículo evidencia el desarrollo de la agricultura orgánica, la reglamentación establecida en el país y la dinámica tanto de la producción nacional como de la exportación y mercadeo de estos productos, en comparación con otros países; al mismo tiempo muestra las organizaciones avaladas para las certificaciones ecológicas. Se realizó la revisión de fuentes secundarias, analizando documentos emanados de organizaciones nacionales e internacionales tanto públicas como privadas especializadas en el tema. Se concluye que aún es incipiente la dinámica de producción, exportación y mercadeo de estos productos, existiendo oportunidades al encontrar mayor demanda por parte de los consumidores; sin embargo, se necesita el incremento de incentivos por parte del gobierno, además de la participación de las comunidades y de la empresa privada para que dinamicen los mercados orgánicos. Colombia is a country with large expanses of land suitable for agriculture and for the marketing of organic or agricultural products. This article presents the development of organic agriculture, the regulation established in the country, and the dynamics of national production, export, and marketing of these products, compared to other countries. At the same time it mentions organizations that are qualified to award ecological certifications. A review of secondary sources was carried out, analysing documents emanating from public and private national and international organisations specialised in the topic. As a conclusion, although the dynamics of production, export and marketing of these products are still in their infancy, there are opportunities to find greater demand from consumers. However, the government needs to increase incentives, in addition to the participation of communities and private enterprise to increase the dynamic of these organic markets.