İSTANBUL AKTARLARINDA SATILAN BİTKİSEL ÇAYLARDA AĞIR METAL TAYİNİ

Bitki çayları Türkiye’de oldukça fazla miktarda tüketilmektedir. Çaylar pek çok faydalarının yanısıra yapılarında ağır metalleri de barındırırlar ve çevre kirliliği arttıkça çaylardaki ağır metal kirliliği de artmaktadır.Araştırmada adaçayı, biberiye, sarı kantaron, ıhlamur, nane, kekik, papatya, re...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Marmara pharmaceutical journal 2015-04, Vol.2 (19), p.136-136
Main Authors: Bilgiç Alkaya, Dilek, Karaderi, Serap, Erdoğan, Gülbin, Kurt Cücü, Aysen
Format: Article
Language:eng ; tur
Subjects:
Bitkisel çay, ağır metal, atomik absorpsiyon, kadmiyum, kurşun
eczacılık
Citations: Items that cite this one
Online Access:Get full text
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Bitki çayları Türkiye’de oldukça fazla miktarda tüketilmektedir. Çaylar pek çok faydalarının yanısıra yapılarında ağır metalleri de barındırırlar ve çevre kirliliği arttıkça çaylardaki ağır metal kirliliği de artmaktadır.Araştırmada adaçayı, biberiye, sarı kantaron, ıhlamur, nane, kekik, papatya, rezene, yeşilçay, yaban mersini kullanılmış ve  kurşun ve kadmiyum  metallerinin aktarlardan alınan çaylardaki konsantrasyonları Atomik Absorbsiyon Spektrofotometresi ile incelenmiştir. Sonuçlar incelendiğinde çaylardaki kadmiyum ve kurşun miktarlarının sınırlar içinde olduğu bulunmuşturANAHTAR KELİMELER : Bitkisel çay, Ağır metal, Atomik Absorbsiyon, Kadmiyum, Kurşun
ISSN:1309-0801
1309-0801
DOI:10.12991/mpj.20151910460