Pimentas do gênero Capsicum cultivadas em Roraima, Amazônia brasileira: II. Hábitos e formas de uso

O objetivo do trabalho foi o de relacionar e discutir os hábitos e as formas de uso mais comuns das pimentas do gênero Capsicum cultivadas em Roraima, e utilizadas pelos povos indígenas e comunidades migrantes de outras regiões do país. The objective of this study was relate and discuss both the hab...

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Published in:Acta amazonica 2007, Vol.37 (4), p.561-568
Main Authors: Nascimento Filho, Herundino Ribeiro do, Barbosa, Reinaldo Imbrozio, Luz, Francisco Joaci de Freitas
Format: Article
Language:English
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Summary:O objetivo do trabalho foi o de relacionar e discutir os hábitos e as formas de uso mais comuns das pimentas do gênero Capsicum cultivadas em Roraima, e utilizadas pelos povos indígenas e comunidades migrantes de outras regiões do país. The objective of this study was relate and discuss both the habit and the most common forms of using Capsicum peppers cultivated in the state of Roraima and utilized by indigenous people and colonist communities from the other regions of the country.
ISSN:0044-5967
0044-5967
DOI:10.1590/S0044-59672007000400011