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Café torrado e moído em embalagens inertizadas

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Bibliographic Details
Published in:Ciência e tecnologia de alimentos 2003-12, Vol.23
Main Authors: Alves, Rosa M. Vercelino, Mori, Emília E., Milanez, Cibele R., Padula, Marisa
Format: Article
Language:English
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ISSN:0101-2061
0101-2061
DOI:10.1590/S0101-20612003000400005