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Qualidade da carne de cordeiros confinados recebendo diferentes relações de volumoso: concentrado na dieta

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Bibliographic Details
Published in:	Ciência e tecnologia de alimentos 2009-06, Vol.29 (2), p.407-411
Main Authors:	Pinheiro, Rafael Silvio Bonilha, Jorge, André Mendes, Mourão, Raphael de Castro, Polizel Neto, Angelo, Andrade, Ernani Nery de, Gomes, Helen Fernanda Barros
Format:	Article
Language:	English
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