Produção de rizóforos comerciais de Inhame em função de doses de nitrogênio

• Published in: Horticultura brasileira 2007-03, Vol.25 (1), p.73-76
• Main Authors: Oliveira, Ademar Pereira de, Barbosa, Luciano José das N, Pereira, Walter E, Silva, José Elenilson L da, Oliveira, Arnaldo Nonato P de
• Format: Magazinearticle
• Language: English
• ISSN: 0102-0536; 0102-0536
• DOI: 10.1590/S0102-05362007000100014

O inhame (Dioscorea spp) é uma hortaliça com expressivo consumo mundial e considerada cultura alternativa em expansão; porém, seu rendimento médio continua baixo, o que pode ser atribuído à adubação ineficiente. Com o objetivo de avaliar o rendimento do inhame, cv. Da Costa, em função da adubação nitrogenada, conduziu-se um experimento de março a dezembro de 2005, na Universidade Federal da Paraíba, em Areia. O delineamento experimental foi blocos casualizados com cinco doses de N (0; 50; 100; 150 e 200 kg ha-1), fornecidas em adubação de cobertura, aos três e quatro meses após o plantio, com quatro repetições. O comprimento estimado de rizóforos foi de 32 cm obtido com 70 kg ha-1 de N, enquanto o diâmetro não sofreu alterações significativas em função das doses de N, apresentado média de 7,0 cm. O peso médio dos rizóforos aumentou até a dose estimada de 120 kg ha-1de N, com peso estimado em torno de 1,5 kg. A dose de 120 kg ha-1 de N, induziu a produção máxima de 19,2 t ha-1 e a dose econômica foi 118 kg de N ha-1, com produção de 13,9 t ha-1 de rizóforos comerciais. O teor de N nas folhas apresentou resposta linear crescente à aplicação das doses de N. Yam is a worldwide consumed vegetable and is considered an alternative crop that is in expansion. However, the average yield of this crop is low, probably due to the low availability of nutrients in the soil of cultivated areas. The present study evaluated the production of yam, Da Costa, cv., as a result of nitrogen fertilization. An experiment was carried out between March and December/2005 at Universidade Federal da Paraíba, in Areia, Brazil. A randomized block design was used, with five levels (0; 50; 100; 150 and 200 kg ha-1), supplied in covering fertilization, with four replications. The estimated length of rhizophors was 32 cm reached using 70 kg ha-1 of N. The average mean diameter of 7.0 cm, was not affected by N levels. The mean weight of rhizophors increased up to 1.5 kg, when an estimated N level of 120 kg ha-1 was applied. The maximum yield of commercial rhizophors was 19.2 t ha-1, from an estimated N level of 120 kg ha-1, while the economical yield of commercial rhizophors was 13.9 t ha-1 obtained when N level of 118 kg-1 were used. The N contents in leaves of yam increased linearly with levels of N fertilization.