LOCALIZAÇÃO ECONOMICAMENTE ÓTIMA DAS NOVAS AGROINDÚSTRIAS DE ABATE E PROCESSAMENTO DE AVES E SUÍNOS NO BRASIL

• Published in: Revista de economia e agronegócio 2015-06, Vol.5 (3)
• Main Authors: De Paula Andrade, Wendel Sandro, Maciel Gomes, Marília Fernandes, Santos, Heleno do Nascimento, De Lima, João Eustáquio
• Format: Article
• Language: English
• ISSN: 1679-1614; 2526-5539
• DOI: 10.25070/rea.v5i3.110

Este estudo objetivou determinar a localização economicamente ótima denovas agroindústrias de abate e processamento de aves e suínos no Brasil, considerandoa minimização dos custos de transporte e aquisição de milho e farelo de soja, e o custode transporte das carnes. Como referencial teórico, utilizou-se a teoria da localização, naqual se encontra a teoria weberiana da localização industrial, empregada com maiorintensidade, e, como procedimento analítico, o modelo de redes capacitadas. O principalresultado foi a indicação de Cândido Mota, SP, para sediar uma agroindústria, decorrente,principalmente, da pouca distância entre esse município e os pólos de oferta de milho ea sua proximidade com importantes regiões consumidoras de carne e com os principaisportos marítimos. Para duas plantas, os resultados indicaram Cristalina, GO, e Mafra,SC; para três, as duas cidades anteriormente citadas, com inclusão de Cândido Mota,SP; e para quatro, insere-se Lucas do Rio Verde, MT. Observou-se, ainda, que o customédio mínimo de atendimento da demanda de carne, considerando o consumo internobrasileiro e as exportações, foi resultante da abertura de quatro unidades agroindustriais.Essa queda no custo foi decorrente da redução na distância percorrida pela carne até osmercados consumidores.