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Influência de etapas do processo de vinificação na acidez de vinhos elaborados com uvas Vitis labrusca

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Bibliographic Details
Published in:	BBR (Londrina) 2012-06, Vol.1 (1), p.23-27
Main Authors:	Agustini, Bruna Carla, Lima, Daniel Braga de, Brand, Debora Debora, Bonfim, Tania M. B.
Format:	Article
Language:	English
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