CAFE ARBORIZADO NO ESTADO DO PARANA, BRASIL: INDICADORES FINANCEIROS E INTERFERENCIAS AMBIENTAIS, 2012-2014

• Published in: Agroalimentaria Caracas 2017-01, Vol.23 (44), p.79-91
• Main Authors: Araujo Robusti, Eliane, Domenes Zapparoli, Irene, Helena Santoro, Patrícia
• Format: Article
• Language: Portuguese
• Subjects: biomasa; Biomass; biomassa; Biomasse; Brasil; Brazil; Brésil; café arborizado; café bajo sombra; café boisée; carbon sequestration; Coffea arabica; Heliocarpus popayanensis; leafy coffee; monocultivo; monoculture; secuestro de carbono; sequestro de carbono; séquestration du carbone
• ISSN: 1316-0354

El objetivo del estudio fue analizar el café arborizado, buscando resultados financieros y beneficios tales como el uso de la biomasa generada, poda y raleo de árboles y secuestro de carbono. La metodología consistió en el seguimiento y la recopilación de datos a partir de experimentos de cultivo de café combinados con siete especies de árboles, en comparación con el monocultivo de café, con la participación del Instituto Agronómico de Paraná (IAPAR), Londrina y la colaboración de la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA), durante el período 2012-2014. También se calcularon algunos indicadores financieros de los sistemas de cultivo, la biomasa, la mortalidad de la plantación y el secuestro de carbono por parte de los árboles. El estudio reveló que el café Woody fue más favorable, en comparación con el monocultivo de café. Considerando las especies estudiadas, el mejor resultado obtenido fue para el Heliocarpuspopayanensis, especie que resultó eficaz en la protección y la producción de café (101,99 kg/ha), con el secuestro de carbono más alto (25,30 t/ha) y la generación de biomasa (56,22 t/ha), destinada a la generación de bioenergía. Se concluye que el sistema de cultivo es favorable para la región, con sujeción a las condiciones de la investigación. Sin embargo, todavía se necesitan más estudios y monitoreo experimental en los próximos años.