Competitividad y el desequilibrio comercial de México en el mercado mundial de carne de bovino, 1990-2016

• Published in: Ciencia y Tecnología Agropecuaria 2021, Vol.22 (1), p.1-19
• Main Authors: Montaño Méndez, Iliana Enriqueta, Avendaño Ruíz, Belem Dolores, Ávila Arce, Adanelly, González Milán, David de Jesús
• Format: Article
• Language: eng ; spa
• Subjects: Agricultural products; balance of trade; balanza comercial; Beef; carne de res; comercio internacional; Competitiveness; competitividad; Exports; Integration; International trade; Markets; meat production; producción de carne; Public policy; Trade agreements; Trade liberalization; Treaties
• ISSN: 0122-8706; 2500-5308; 2500-5308
• DOI: 10.21930/rcta.vol22_num1_art:1742

La integración económica favorece la liberalización del comercio permitiendo a los países acceder a un mayor mercado y, a los consumidores, a bienes de mayor calidad y menor precio, producto de la competencia. Para México y su mercado de carne de res, esta premisa resulta cuestionable, al identificar que existen desequilibrios en su balanza comercial y que presenta rezagos en el diseño e implementación de políticas que fortalecen la competitividad de las exportaciones en el marco de la implementación de tratados y acuerdos comerciales. El objetivo de este artículo es estimar la competitividad de las exportaciones mexicanas de carne de bovino al amparo de la integración comercial. La hipótesis que subyace a este planteamiento es que, para gozar de los beneficios de la integración comercial, es necesario formular políticas que fortalezcan la competitividad de las actividades en el largo plazo y contrarrestar el impacto del déficit en la balanza comercial de los productos agropecuarios. Para ello, se calcularon indicadores de participación y flujo de comercio, encontrándose que la apertura comercial favoreció la importación de carne de bovino y que, a pesar del crecimiento sostenido de las exportaciones, no se logró compensar el déficit de la balanza comercial. Por esta razón, se requiere de una política pública encaminada a fortalecer actividades como la producción para la exportación de carne de bovino, a través de la adopción de estándares y certificaciones.