Substituição do Milho pela Farinha de Mandioca de Varredura em Dietas de Cabras em Lactação: Fermentação Ruminal e Concentrações de Uréia Plasmática e no Leite

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da substituição do milho pela farinha de mandioca de varredura, em dietas de cabras Saanen em lactação, sobre a degradabilidade potencial, efetiva e efetiva corrigida das rações, bem como sobre o pH ruminal e as concentrações de amônia ruminal, uréia pl...

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Published in:Revista brasileira de zootecnia 2002, Vol.31 (4), p.1840-1848
Main Authors: Mouro, Gisele Fernanda(UEM Departamento de Zootecnia), Branco, Antonio Ferriani(UEM Departamento de Zootecnia ,CNPq), Macedo, Francisco Assis Fonseca de(UEM Departamento de Zootecnia ,CNPq), Guimarães, Kátia Cilene(UEM Departamento de Zootecnia), Alcalde, Claudete Regina(UEM Departamento de Zootecnia), Ferreira, Rosemeri Aparecida(UEM Departamento de Zootecnia), Prohmann, Paulo Emílio Fernandes(UEM Departamento de Zootecnia)
Format: Article
Language:eng ; por
Subjects:
AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
cabras leiteiras
cassava
dairy goats
degradabilidade
degradability
mandioca
rumen
rúmen
urea
uréia
VETERINARY SCIENCES
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Description
Summary:O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da substituição do milho pela farinha de mandioca de varredura, em dietas de cabras Saanen em lactação, sobre a degradabilidade potencial, efetiva e efetiva corrigida das rações, bem como sobre o pH ruminal e as concentrações de amônia ruminal, uréia plasmática e uréia no leite em cabras em lactação. Foram utilizadas quatro cabras há 100 dias em lactação. O delineamento utilizado foi o quadrado latino 4 x4, em que os tratamentos consistiram em níveis de 0, 33, 67 e 100% de substituição do milho pela farinha de mandiocade varredura. A degradabilidade das rações experimentais foi determinada em bovinos pela técnica in situ. Apesar de a degradabilidade potencial das dietas experimentais ter tido pequena variação para MS, PB e amido, a degradabilidade efetiva e a degradabilidade efetiva corrigida da MS, da PB e do amido aumentaram com a substituição do milho pela farinha de varredura de mandioca. Os tratamentos não influenciaram o pH ruminal, bem como as concentrações de NH3-ruminal, uréia plasmática e uréia do leite. Houve correlação positiva (P
ISSN:1516-3598
1806-9290
1806-9290
DOI:10.1590/S1516-35982002000700028