Diversidade genética entre cultivares de mangueiras, baseada em caracteres de qualidade dos frutos

• Published in: Revista Ceres 2012-04, Vol.59 (2), p.225-232
• Main Authors: Silva, Danielle Fabíola Pereira da, Siqueira, Dalmo Lopes de, Rocha, Aline, Salomão, Luiz Carlos Chamhum, Matias, Rosana Gonçalves Pires, Struiving, Tiago Barbosa
• Format: Article
• Language: eng ; por
• Subjects: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY; agrupamento; correlação; Mangifera indica L
• ISSN: 2177-3491
• DOI: 10.1590/S0034-737X2012000200011

A mangueira é uma das fruteiras mais importantes do Brasil. Apesar de existirem muitos cultivares, o cultivo tem sido realizado basicamente com o cultivar 'Tommy Atkins' e existem poucos trabalhos sobre caracterização e análise da diversidade genética dos genótipos disponíveis. Por isso, o objetivo deste trabalho foi estudar a diversidade genética de 15 cultivares de mangueiras, produzidos na Zona da Mata Mineira, sendo oito brasileiros e sete oriundos da Flórida (EUA). Para isto, frutos maduros dos 15 cultivares foram colhidos e analisados química e fisicamente. Os cultivares que se apresentaram mais similares foram 'Kent' e 'Palmer'. O cultivar 'Extrema' não se agrupou com os outros pelo método de agrupamento UPGMA, e, por esta análise houve a separação dos cultivares brasileiros e norte-americanos. Quanto às características químicas, a técnica de componentes principais não agrupou os cultivares 'Extrema' e 'Tommy Atkins' com os demais; já quanto às características físicas, observou-se a mesma separação obtida pelo agrupamento UPGMA, com exceção do cultivar 'Extrema' que, neste caso, agrupou-se com os demais cultivares. Observou-se correlação entre a coloração da polpa, o ângulo hue e o teor de açúcares solúveis totais e entre a coloração da casca, o índice b* e a percentagem de casca e polpa.