Influencia de la publicidad televisiva peruana en el consumo de alimentos no saludables en escolares de 4º a 6º primaria

La exposición a la publicidad televisiva promueve el consumo de alimentos no saludables, constituyendo un riesgo para el aumento del sobrepeso y obesidad. Objetivo: Determinar la influencia de la publicidad televisiva peruana en el consumo de alimentos no saludables en escolares de 4º a 6º de primar...

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Published in:Anales de la Facultad de Medicina (Lima, Peru : 1990) Peru : 1990), 2013-01, Vol.74 (1), p.21-26
Main Authors: Rojas-Huayllani, Evelin C., Delgado-Pérez, Doris H.
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
consumo de alimentos no saludables
consumption of unhealthy foods
escolares
HEALTH CARE SCIENCES & SERVICES
HEALTH POLICY & SERVICES
INTEGRATIVE & COMPLEMENTARY MEDICINE
MEDICAL ETHICS
MEDICAL LABORATORY TECHNOLOGY
MEDICINE, GENERAL & INTERNAL
MEDICINE, LEGAL
MEDICINE, RESEARCH & EXPERIMENTAL
PUBLIC, ENVIRONMENTAL & OCCUPATIONAL HEALTH
Publicidad televisiva
school
Television advertising
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Summary:La exposición a la publicidad televisiva promueve el consumo de alimentos no saludables, constituyendo un riesgo para el aumento del sobrepeso y obesidad. Objetivo: Determinar la influencia de la publicidad televisiva peruana en el consumo de alimentos no saludables en escolares de 4º a 6º de primaria. Diseño: Descriptivo de asociación cruzada. Lugar: Institución Educativa Nº 7072, Villa El Salvador, Lima, Perú. Participantes: Escolares entre 9 y 12 años de edad. Intervenciones: Se aplicó dos encuestas previamente validadas y probadas en prueba piloto, a 120 escolares de ambos sexos que asistieron a clases y que tuvieron consentimiento informado firmado por sus padres. Principales medidas de resultados: Tiempo de ver televisión y consumo de alimentos no saludables. Resultados: Los estudiantes en promedio vieron televisión más de 7 horas diarias (DS 1,17). Los programas más vistos fueron los que estaban dirigidos a público mayor de 14 años. Los alimentos no saludables más publicitados y comprados fueron galletas y bebidas azucaradas. Se encontró asociación significativa entre alimentos no saludables más vistos en TV y consumo de alimentos no saludables. Conclusiones: Existió relación entre la publicidad televisiva y el consumo de alimentos no saludables en escolares del nivel primario.
ISSN:1025-5583
1609-9419
1609-9419
DOI:10.15381/anales.v74i1.2031